营养午餐食安风波又起,先有济生牌特调咖哩粉验出苏丹红流入校园,后有基隆市中山高中团膳午餐疑似出现猪只打疫苗的针头。台北市卫生局11日表示,已会同基隆市府人员前往团膳公司进行稽查,发现配膳区推车不洁、病媒出没及前处理区墙面部节的卫生缺失,已要求限期改善,否将开罚6万至2亿元;令肉品由嘉一香食品屏东厂供应,已通知屏东县卫生局稽查。
▲基隆市中山高中团膳午餐惊传疑似出现猪只打疫苗的针头,台北市卫生局11日会同基隆市府人员前往团膳公司进行稽查。图为灯管上有果蝇。 台北市卫生局
食品药物管理科长林冠蓁说,基隆市中山高中团膳午餐发现针头异物,经查午餐由北市团膳业者供应,今日会同基隆市府人员前往稽查,并依团膳公司提供进货单据查出,肉品由嘉一香食品屏东厂供应,已通知屏东县卫生局前往稽查。
林冠蓁指出,团膳公司现场人员卫生、食材处理及环境卫生等查核发现,配膳区推车不洁、病媒出没及前处理区墙面部节的卫生缺失事项,已开立限期改善通知单令业者改善,届期将前往复查,如复查仍不符规定,将依《食品安全卫生管理法》开罚6万到2亿。
来源:中时新闻网