香港被誉为美食天堂，当中皮脆肉嫩的烧鹅更是本地的特色美食之一。近日，有湾仔居酒屋主理人在社交平台发文，指自己试食了同区人气烧鹅店的午市一人套餐，惟食物的质素及味道欠佳，令事主狠批3大缺点之馀更直言“成餐饭根本无可能食得完！”，即看下文了解详情！

居酒屋主理人试食人气烧鹅店 午市堂食狠批3大缺点

近日，有湾仔居酒屋的主理人在Facebook发文，狠批同区人气烧鹅店的午市套餐。事主表示，自己在YouTube看到该烧鹅店被称为“湾仔最好食嘅烧鹅”，于是特意到湾仔总店一尝究竟，不料食物质素及味道却不似预期，事主更力数3大缺点，直言“呢个烧鹅完全唔明出名啲乜嘢？”。

事主叫了一个$93的一人套餐，内有前菜、油菜、烧鹅、燶边肥腩叉烧、白饭及老火汤。惟上菜速度太慢，让事主感不满，“知道午餐係要等，但係点解后边三张枱嘅人迟过我入嚟都已经有嘢食？”在食物送到后，事主急不及待试食烧鹅，惟味道却让他十分失望。“啲烧鹅劲细嚿，两嚿净係肥，三嚿瘦到不得了。块皮软腍腍，肥膏肥腾腾...根本就係将啲头头尾尾夹埋一齐”。

同时送上桌的叉烧也让事主十分不满，事主表示自己点的明明是“燶边肥腩叉”，但是送上来的叉烧却只是“一嚿叉烧”，“关五花腩同埋燶边乜嘢事呢？”。事主遂立即向侍应查询，问“呢个真係五花腩？”，获老闆娘回覆指“嗰个係㗎，只不过係瘦咗啲，斩过一啲俾你...”。但是新送上的叉烧还是没有变化，“咪一样，边有猪个腩位咁瘦㗎？仲要极度样衰！夹硬用火枪烧佢两下就话燶边”。最后事主表示“成餐饭根本无可能食得完！”，更不懂“呢个烧鹅出名啲乜嘢？”

网民留言：一睇相都知烧味唔靓

有网民认同该人气烧鹅店味道欠佳，“湾仔打工仔，一睇相就知，师兄中伏咗”、“佢水准好飘忽”、“叉烧啲口感好松，冇咬口”、“食咗两次，冇第三次”、“一睇相都知烧味唔靓，仲要咁贵嘅价钱”、“佢出名难食”。

也有网民推介楼主可以试食其他烧鹅店，“烧味好食就去文兴”、“湾仔街坊表示斩料一定食史钊域道口嗰间啦”、“食烧味可以食榕哥”、“而家香港食烧鹅好食嘅越嚟越少，之前食过元朗有间好出名，出名在连烧鸭都好掂，好似叫松记”。

图片及资料来源：Facebook@烧房焗 The Grill Station

文：Y