天气转凉，又到打边炉的季节。在众多火锅配料当中，相信牛肉是很多人的最爱。但要找又平又好吃的肥牛不容易。最近，有小红书网民发现惠康再入内地爆红的潮汕肥牛，惊喜表示“看到一定要拿”，有人认为潮汕肥牛又平又好味，又有人吃过认为质素一般，评价可谓好坏参半！

惠康新货潮汕肥牛小红书爆红！部位选择多 120克只售$XX

日前，有网民于小红书分享美食，推介惠康冰鲜雪柜新上架的潮汕肥牛。楼主表示，在香港惠康买了新上架的半肥瘦的潮汕肥牛回家，简简单单就炮制出潮汕牛肉火锅，并大讚肉质好吃，形容“好嫩好嫩好嫩”！

惠康新上架的潮汕牛肉系列有多个部位选择，包括花趾、吊龙、胸爽等，楼主在帖文内表示今个冬天的牛肉火锅有著落，下次会再尝试其他肥牛款式。价钱方面，潮汕肥牛一盒120克只售$39，楼主认为价钱适中，向网友大力推介！

▲惠康新上架的潮汕肥牛一盒120克只售$39。

网民评价好坏参半：肉质嫩VS口感怪

帖文一出，引起网民热议。网民对于售价$39的冰鲜潮汕肥牛评价好坏参半，有人同意楼主表示讚好，“喜欢买这个系列的黄喉 好吃”、“我买咗呢两个同黑柏叶都ok~”、“肥瘦相间 肉质嫩”；亦有网民试过认为冰鲜牛肉口感怪，表示“牛肉火锅还是要新鲜现切的牛肉，这是冰鲜的牛肉，血水化开了会很腥的，不会好吃的…”、“不好吃 煮起来有股酸酸的坏牛味”。

来源：小红书@d同学

文：FDL

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