挽肉と米香港2号店落实选址尖沙咀！连锁饮食集团叙福楼CEO黄杰龙今日（28日）发文宣布，由品牌代理的“挽肉と米”第二间分店将落户尖沙咀海港城，预计12月开幕，更表示“绝对会保持正宗”，以后想食到人气炭火现烤汉堡扒就更容易！

挽肉と米香港2号店落实选址！进驻尖沙咀海港城 预计12月开幕

▲黄杰龙表示2号店“管理层嘅计划呢间分店同IFC内容会有分工(但绝对会保持正宗)。”(资料图片)

▲透露公司分店及品牌组合快速转型中，温野菜将进驻K11Artmal(图片来源：FB @ 黄杰龙 Simon-穷富翁好人好事)

叙福楼CEO黄杰龙于Facebook发文分享叙福楼集团扩张计划，当中包括“挽肉と米”2号店确定进驻尖沙咀海港城，预计于12月圣诞节前就会开幕，他又表示2号店与中环IFC店会有一些分别，“管理层嘅计划呢间分店同IFC内容会有分工”，但就保证“绝对会保持正宗”！

不少网民对消息表示期待：“劲！执10间开16间、你真系做到！”、“咁有能力开咁多新店”、“想试好久了”、“好想试吓香港店，实在太难排队，太难预约！”

黄杰龙亦在帖文提及，旗下餐厅会设于“挽肉と米”2号店的相邻铺位，分别为The Matcha Tokyo以及苏州面馆“叙. 小面”，并透露公司分店及品牌组合快速转型中，其中温野菜将进驻K11 Artmall；启德体育园会开设4大餐厅品牌，包括全新品牌“好锅日子”、“KAMO”、“牛角J”、“两姊妹凉皮”。另外，“牛角J”及“好锅日子”东涌分店亦正在装修，各项细节将会陆续公布。

挽肉と米号称东京No.1汉堡扒

“挽肉と米”以新鲜炭火现烤汉堡扒配搭新鲜米饭驰名，被誉为东京最好吃的汉堡扒，为近年新兴的超人气排队店！“挽肉と米”香港店由连锁烧肉店“牛角”香港代理叙福楼集团引入香港，首店选址中环ifc mall，即将开幕的2号店位于尖沙咀海港城，由店铺设计、烹调手法、菜式、食材配方还原日本店，开店前餐厅更派员工前往日本学习正宗手法，希望将日本店的风味带来香港！

挽肉と米香港2号店

· 地点：尖沙咀海港城

· 开幕日期：预计12月开幕

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