近年老至号食肆买少见少，然而仍不乏默默经营，甚至有新发展！说的正是香港仔流记艇仔粉，将会搬迁至有冷气及洗手间的固定停泊大船，继续卖烧味粉面，还需要增聘人手应付负责2大冈位。

▲更会固定停泊于卖鱼天光墟渔人码头旁

▲惟需要增聘人手，并以南区街坊优先，职位包括烧味师傅及房慧工

最近香港仔流记艇仔粉主理人流叔的儿子阿华，就在Facebook群组“香港仔吹水区”发帖，文中提到流记艇仔粉最新动向，就是10月中“正式由以往旧有海事处水上小贩牌照，转到食环署的食物制造厂牌照”，也会由旧船搬迁至新船继续经营售卖艇仔粉。新船除了提供冷气及洗手间等设备外，更会固定停泊于卖鱼天光墟渔人码头旁，惟需要增聘人手，并以南区街坊优先，职位包括烧味师傅及厨房帮工。换言之，吃货族以后不用“靠彩数”，都可以大叹地道风味的艇仔粉，快快记下位置，方便揾食，但要留意逢星期二定为休息日，别“摸门钉”。

香港艇仔粉仅存硕果

流记艇仔粉乃现时香港仅存硕果的粉艇，主理人流叔自1981年起开始做艇仔粉至今逾40年，以往都不定期出没于香港仔沿海旁及香港仔渔市场一带，主打烧味及鸭粉面等，惠顾前最好先确定其出没的位置。回顾全盛时期，于香港仔与鸭脷洲之间的海湾便有逾20多艘艇仔，发售各式的炒菜粉面，随着政府停发流动熟食牌，现时只剩下2艘艇粉，而流记艇仔粉正是其一。

香港仔流记艇仔粉

新船位置：卖鱼天光墟渔人码头旁

电话：9140 2628

注：逢星期二休息

文：金三珣　图：Facebook@香港仔吹水区、Facebook@流记香港仔艇仔粉

以上内容归星岛新闻集团所有，未经许可不得擅自转载引用。