近年香港餐饮市道低迷，结业潮持续，不过最近佐敦竟出现逆市奇葩？一间位于佐敦的泰国菜小店仅仅开业3个月，由米其林泰厨主理，主打一系列泰式小炒，获赞有泰国风味而且性价比高，每日未开门已经排起长长人龙，有食客表示等足75分钟才成功入座，旺场情况成为逆市奇观，引起网民热议。
▲餐厅由湾仔米其林船面店Samsen出身的泰籍主厨主理，主打正宗泰国菜及泰式街头小炒。（图片来源：官方专页）
▲佐敦新开泰国菜“泰排档”成为近期最红的餐厅之一，皆因在餐饮市道低迷下仍晚晚爆场。（图片来源：官方专页）
佐敦泰国菜爆红成逆市奇观！开业3个月日日排长龙
佐敦新开泰国菜“泰排档”成为近期最红的餐厅之一，皆因在餐饮市道低迷下仍晚晚“爆场”，不少网民分享人龙照，形容“日又多人、夜又多人。”而且餐厅不设订位，有食客要排足75分钟才能成功入座，可谓人山人海，称得上是逆市奇观！
▲不少网民分享人龙照，形容“日又多人、夜又多人。”因餐厅不设订位，更有食客要排足75分钟才入座，人山人海的情况绝对是逆市奇观。（图片来源：全港店铺消息(开张 执笠)新关注组
米其林泰厨主理必食招牌和牛船面/醉猫炒河
“泰排档”由湾仔米其林船面店Samsen出身的泰籍主厨主理，主打正宗泰国菜及泰式街头小炒，而且采用泰国进口食材、调味料等，充满泰国大排档风味。招牌美食包括汤底以牛血熬制的和牛船面、虎虾醉猫炒河、蟹肉炒饭、烤猪颈肉等，另外亦有各种镬气小炒及串烧，价钱由$48起至$138，性价比高。各位佐敦街坊及钟情泰菜的大家不妨一试！
Thaipaidong 泰排档
地址：佐敦文苑街24号地铺
营业时间：12:00 - 15:00；18:00 - 22:00
交通：港铁柯士甸站A 出口，步行约5分钟
电话：66480179
更多香港美食资讯，尽在星岛环球网：
以上内容归星岛新闻集团所有，未经许可不得擅自转载引用。
