美酒佳肴巡礼︱11个国家展区美食琳琅满目,即看各国领事馆重点推介

发布时间:2024-10-06 13:02

由旅发局主办的年度盛事“美酒佳肴巡礼”将于10月23日揭开序幕,一连五日起在中环海滨活动空间举行,市民及旅客可经Klook网站或于活动现场购买品味通行证连入场券。为更集中展出多个国家的风味美酒美食,今年共有11个国家展区,包括中国、法国、西班牙、日本、芬兰、阿根廷、格鲁吉亚,而新登场国家展区则囊括英国、澳洲、智利及泰国,提供多款地道经典佳酿、新兴酒品及特色小食。

走到各个国家展区,琳琅满目,市民或未必知道有什么精选。旅发局邀得多个国家展区代表介绍,部分精选更获驻港领事馆推介,号召酒痴饕客前来“美酒佳肴巡礼”用味蕾快闪游世界。

英国驻香港总领事馆推介:

Finn Thomson North British 35 Year Old Single Grain Scotch Whisky。旅发局提供

▲Finn Thomson North British 35 Year Old Single Grain Scotch Whisky。旅发局提供

Naked Affogato。旅发局提供

▲Naked Affogato。旅发局提供

- Finn Thomson North British 35 Year Old Single Grain Scotch Whisky(品味券:5张)

威士忌经过35年陈酿,酒体含丰富的太妃糖甜味及油脂感,胡椒香料味延长馀韵。这款单一麦芽威士忌产自苏格兰逾300年历史的酒厂,推荐纯饮方式细味。

- Naked Affogato  威士忌特浓咖啡雪糕(品味券:2张)

雪糕融化在顶级苏格兰威士忌及浓缩咖啡中,奶香甜味和威士忌完美混合。用两张品味券就能嚐到爱丁顿雪糕搭配优质威士忌,怎能错过!

西班牙驻香港总领事馆推介:

Roxanne Cava Brut Vintage。旅发局提供

▲Roxanne Cava Brut Vintage。旅发局提供

Chorizo Iberico 伊比利亚猪肉腊肠。旅发局提供

▲Chorizo Iberico 伊比利亚猪肉腊肠。旅发局提供

- Roxanne Cava Brut Vintage(品味券:1 张)

色泽金黄晶莹,味道甜中带酸,富含花苹果、柠檬、洋梨及香草香气。酒体气泡丰富精细,是西班牙节日庆典不可或缺的一款气泡酒。

- Chorizo Iberico 伊比利亚猪肉腊肠(品味券:1 张)

由高质伊比利亚猪肉加辣椒粉、大蒜、香草等醃制,油香丰盈。腊肠甘鲜与咸香,切片品嚐让人越嚼越滋味!

阿根廷驻香港总领事馆推介:

Colome Estate Malbec 2021。旅发局提供

▲Colome Estate Malbec 2021。旅发局提供

Choripan Argentino (Chorizo SausageSandwich) 阿根廷烤肠三文治。旅发局提供

▲Choripan Argentino (Chorizo SausageSandwich) 阿根廷烤肠三文治。旅发局提供

- Colome Estate Malbec 2021 (品味券:3 张/40 毫升)

散发黑莓果香和异国花香,入口先是五香橡木配搭胡椒味,味道偏酸且单宁感重。取自阿根廷“国民葡萄”Malbec 制作,葡萄园日夜温差大,出产的葡萄皮厚,口感浓郁,尽现阿根廷红酒体厚重且口感圆润丰满的强项。

- Choripan Argentino (Chorizo SausageSandwich) 阿根廷烤肠三文治(品味券:4 张)

酥脆麵包夹香辣牛肉肠,包内涂上一层由牛油果、柠檬汁、辣椒及香草制成的浓厚阿根廷青酱。这份烤肠三文治可算是阿根廷最热门小食之一,尤其遇上足球赛事,场内几乎人人一份。

智利驻香港总领事馆推介:

Santa Ema-Catalina。旅发局提供

▲Santa Ema-Catalina。旅发局提供

- Santa Ema-Catalina (品味券:2 张/40 毫升)

洋溢红莓、黑樱桃和香草芬芳,入口丰盈浓厚,单宁强而馀韵悠长。由两大闻名葡萄品种Cabernet Sauvignon 及 Carmenere 混合,彰显智利作为新世界红酒产区的特色。

澳洲总领事馆香港推介:

Angove Angels Rise Vineyard – Shiraz。旅发局提供

▲Angove Angels Rise Vineyard – Shiraz。旅发局提供

- Angove Angels Rise Vineyard – Shiraz(品味券:3 张/ 40 毫升)

拥有悦人红宝石色,香气雅致甜美,含浓郁的樱桃、茴 香、巧克力和焦橡木味。 产自南澳麦克拉伦谷,当地 拥有世上最古老的葡萄藤 树,以生产葡萄酒闻名,大 家切勿错过这款充满巧克力 的香味的红酒!

泰国驻香港总领事馆推介:

Gran Monte The Orient Viognier。旅发局提供

▲Gran Monte The Orient Viognier。旅发局提供

Northern Thai Sour Sausage (Sai Krok Isan) 泰国东北酸肠波波。旅发局提供

▲Northern Thai Sour Sausage (Sai Krok Isan) 泰国东北酸肠波波。旅发局提供

- GranMonte The Orient Viognier(品味券:1 张/40 毫升)

充满核果、杏桃、橙花和麝香的芳香,带有香草橡木的悠长馀韵。位于热带地区的泰国出产的新纬度酒相当有特色,这款白酒带有花果香,酸度平衡。

- Northern Thai Sour Sausage (Sai Krok Isan) 泰国东北酸肠波波(品味券:4 张)

常见的泰北街头小吃之一,用猪肉,米饭及大量辛香料混合并发酵而成。咬开爆脆肠衣就嚐到泰北独有的酸辣猪肉风味,是让人念念不忘的街头小食。

芬兰国家馆代表推介:

Finland Arctic Blue Gin Cask Vintage。旅发局提供

▲Finland Arctic Blue Gin Cask Vintage。旅发局提供

Finland Vegan Cheese Sausage 芬兰素芝士肠。旅发局提供

▲Finland Vegan Cheese Sausage 芬兰素芝士肠。旅发局提供

- Finland Arctic Blue Gin Cask Vintage(品味券:3 张/10 毫升)

于芬兰伊洛曼齐手工酿制,小豆蔻和野生蓝莓的味道完美与橡木香气融合,风味清新温暖。琥珀色的毡酒在美国白橡木桶中熟成超过两年,风格独特且平衡,绝对值得一试!

- Finland Vegan Cheese Sausage 芬兰素芝士肠(品味券:2 张)

由发酵过的蚕豆制作而成,容易消化,素食者必选。素芝士肠味道与口感和肉肠无甚分别,诚邀大家一同品嚐健康素食。

日本国家馆代表推介:

ダイヤの雫 DIAMANT 极致珍稀之宝。旅发局提供

▲ダイヤの雫 DIAMANT 极致珍稀之宝。旅发局提供

- ダイヤの雫 DIAMANT 极致珍稀之宝(品味券:1-2 张/ 40 毫升)

採用日本顶级黑米、白米等酿造而成的清酒,“水滴”型酒瓶设计源自于稀有鑽石,散发高贵典雅的气质。“鑽石の雫 黄宝石”经二十五年或以上低温长期熟成酿造,风味独特!

旅发局提醒,活动由10月23日开始至10月27日结束,首日开放时间为晚上7时30分至11时,24至25日的开放时间为下午4时至晚上11时,26至27日为中午12时至晚上11时。每天的最后入场时间为晚上10时30分。

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