上环孖沙茶餐厅铺位转手半年内两度结业! 网民:没有最快只有更快

发布时间:2024-10-02 16:57

港人北上热潮持续,本地餐饮及零售业陷入低潮。近日,有网民在社交平台上发文,指位于上环禧利街23号的铺位半年内两度结业,该铺前身是驰名老字号“孖沙茶餐厅”,后来由卖螺蛳粉的食店“螺妈正传”接手,其后因生意难做而转型,改名为售卖日本料理的“不二.工房”,惟开张3个月又失守,不足半年已两度结业。

上环孖沙茶餐厅铺位转手半年内两度结业

上环禧利街铺位现连环结业潮  不足半年两度结业

近日,有网民在Facebook群组“全港店铺消息(开张/执笠)关注组(店铺/餐厅/零售/商场/小店/大集团/实体经济)”中发文,称开设在上环禧利街23号铺位的餐厅,在不足半年时间内已经两度结业。

该铺前身是著名老字号“孖沙茶餐厅”,以卖“三眼仔叉烧饭”而闻名,自用该铺位35年后餐厅决定结业,并由盛汇商铺基金购入。其后该铺位由“螺妈正传”租用,主打广西柳州特色食品螺蛳粉,惟开张一个半月后因劣评如潮随即失守。店主遂立即转型,将其改名为“不二.工房”并转卖日本料理,菜式包括招牌不二町乌冬($138)、酱烧牛仔骨拉面($138)、今月之炭火丼($118)、牛仔骨石头饭($138)等等。惟开张3个月再度失守,现今已经结业。据称该铺租金达港币$95000,亦有网民指是次结业“创造快速执笠,香港新记录”。

网民:没有最快 只有更快

帖子引起网民热议,有网民留言表示“睇嚟净系得两餸饭有得做”、“呢个过程,最好揾好似系装修”、“没有最快,只有更快”、“连孖沙都走,仲要入场”、“租返俾孖沙开返茶记啦!实交到租!”。

此外,有网民分析该铺位出现“连环结业”现象的原因,“没有一个行业能够逃得出‘租魔’的五指关,而租金价格却操控在那些权贵的手中,为了保障他们自身的利益,又怎会下调至正常水平呢?而这就是现今经济一蹶不振的最主要原因”、“因为以前孖沙餐同午餐份量好啱OL同平,散叫现场老板炒,当然会好食先留到客”。

图片及资料来源:Facebook@全港店铺消息(开张/执笠)关注组

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