土瓜湾“金港荟”10日传出有内地团进食白灼虾等餸菜后，出现腹泻及呕吐等食物中毒的病征，至少11人需要送院治理，无独有偶，涉事餐厅于今年7月发生的食物中毒事件中，出现食物中毒病征的人士亦曾进食白灼虾。《星岛》向当局查询7月个案进展，卫生署表示经调查后，上一次的中毒事件中，涉事餐厅处理经烹煮的虾的容器，曾用于处理其他生或未煮熟食物，而且虾的烹煮时间亦不足。

相关链接：内地团食物中毒｜晚饭曾食白灼虾，疑食物交叉污染无彻底翻热

内地旅行团疑集体食物中毒，11人不适送院，昨晚曾于土瓜湾吃龙虾 

内地团食物中毒｜再多一食肆疑涉事，旅监局称暂未发现其他旅客不适

翻查资料，有内地团在7月22日中午于土瓜湾“金港荟”进食团餐后，出现腹痛、恶心、呕吐和腹泻等病征。卫生署卫生防护中心当时发新闻稿表示，正调查两宗有流行病学关连的食物中毒个案，涉及随内地团到港人士合共13人，他们均曾在7月22日于土瓜湾金港荟进食团餐，当中包括白灼虾等9道菜。

▲不适团友事发当晚用膳的食肆“金港荟”。

▲食环署人员到金港荟调查。

▲有团友路边呕吐。团友提供

至今日（10日），卫生署指当日受影响人士增至17人，共涉4宗个案，经调查发现涉事餐厅处理经烹煮的虾的容器，曾用于处理其他生或未煮熟食物，而且虾的烹煮时间不足。

食环署亦就7月22日发生的食物中毒案件表示，当晚曾派员到有关食肆调查，现场调查发现食物中毒可能与员工使用清洗生海鲜的器皿，来贮存已煮熟的海鲜而引致交叉污染。署方其后在涉事食肆抽取有关食物和环境样本化验，当时所有化验结果为阴性。

另外，食环署又指当时已即时指示该食肆暂停营业大清洗、暂停供应有关食品、销毁雪柜内的食物和为员工提供培训，食肆其后亦更换雪柜。

以上内容归星岛新闻集团所有，未经许可不得擅自转载引用。

最权威的香港本科升学资讯！10月19日，星岛新闻集团携香港各大高校，在深圳举办香港高等教育博览会，推介优质香港高等教育资源。名额有限，请点击链接填写资料，及早获得参加机会。

https://www.wjx.top/vm/QkvSl2q.aspx

报名人数众多，会有资格审核环节，请务必认真填写。