香港人钟意北上消费，甚至乎会到深圳买平餸，《星岛申诉王》一连三集深入探讨港人为买餸偷偷运生肉入境，亦会揾代购到深圳买鸡买排骨，而本地街市为了留住香港顾客刺激生意都要变阵迎战。第一集就由新开设莲塘口岸开始，看看深圳街市如何揾香港人生意。

《星岛申诉王》发现，有部分港人会返内地买餸，当中有人会偷运生肉返港。记者到内地菜市场了解，发现档贩普遍会以两种方式，协助港客带生肉过关。

摊贩标明免费真空、免费灼水、免费蒸熟

莲塘口岸被指为港人北上买菜的热门过关地点，特别是60岁或以上的“老友记”，皆因乘两元公交车便可直达口岸，过关后又享有深圳长者优惠，乘巴士及地铁免费，往来买菜的成本可以减至最低。

在莲塘口岸乘坐地铁，一个站后到达仙湖路站，就有买菜的地方。在拗下村菜市场，目测所见有不少港人来买菜。街上专卖生肉的摊档都打正旗号，标明免费真空、免费灼水、免费蒸熟，相信是用来招揽港客。

▲街上专卖生肉的摊档都打正旗号,标明免费真空、免费灼水、免费蒸熟，相信是用来招揽港客。

▲部分鸡档的鲜鸡价钱，低至大约55元人民币便有一只，大概是香港鸡档鲜活鸡价的3分1，的确很有吸引力。

部分鸡档的鲜鸡价钱，低至大约55元人民币一只，大概是香港鸡档鲜活鸡价的3分1，的确很有吸引力，记者以港人顾客身份了解，档贩熟练地促销说“这些鸡都是刚屠宰的，毛还没全拔掉。只要作拖水和真空处理，甚至直接真空处理，都可以带过境。”

记者再转到附近森照街市，同样很多港客。有卖牛肉和牛丸的摊档，忙着以锡纸袋盛载生肉、抽真空后便交货给港客。据了解，街市各摊档之所以全部用锡纸袋为港客盛载生肉，一来因为锡纸较坚韧，不怕肉骨刺穿包装，流出血水；其次是肉眼看不到里面包里着甚么，口岸人员或会因为怕烦而不抽查。

海关加强抽查生饺子亦禁入境

据经常北上买菜的港人私下透露，香港海关近日对旅客随身物品抽查，其实严格了很多，劝记者千万别带生肉回港，就算档贩已代为汆水，令生肉表面像煮熟了一样，关员还是会看肉块有没有血水渗出等作辨别。

使用莲塘口岸过关的港人张小姐称，自己趁放假北上游玩，并非专为买菜，但顺便买了一只鸡回港享用，强调买的是熟鸡。

市民陈先生指由于按法例生肉和鸡蛋等不能带返香港，觉得跨境买菜可以买的范围其实很窄，“我今早才问香港海关，关员说若我买牛肉丸，全熟的才能带回港，就算饺子都不行，因为饺子的馅料也是生的。”另有市民认同不应带生肉回港，觉得肉类半生不熟，最易滋生细菌。

因应旅客从内地带生肉返港的个案增加，当局亦作出应变措施，包括安排检疫侦缉犬在各陆路口岸加强抽查，成功在入境入士的随身行李找到锡纸包装的生肉，不排除检控相关人士。将生肉非法带回香港，或触犯不同法例。食安中心普遍以《进口野味、肉类、家禽及蛋类规例》(第132AK章)提出检控，一经定罪最高可被罚款五万元及监禁六个月。

▲因应旅客从内地带生肉返港的个案增加，香港当局亦作出应变措施，加强执法。(来源：新闻公报)

海关回覆《星岛申诉王》时解释，以真空包装或其他方式包装未煮熟肉类、家禽和蛋类进口仍属违法，有机会触犯《进出口条例》，一经定罪最高可以罚款200万元和监禁7年。海关会继续与食环署食物安全中心保持紧密联系及交换情报，在各个边境管制站进行突击联合执法行动。

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