创意主题成为下午茶的卖点，最近有多间高级餐厅推出全新主题下午茶，造型精致与选材考究的巧手下午茶点，让人垂涎三尺。配合舒适悠闲富空间感的用餐环境，可边叹美食边享受写意的下午茶时光。
1. 童话下午茶 香港丽晶酒店大堂酒廊 炮制缤纷茶点
以童话故事作为下午茶主题，餐点特别色彩缤纷。香港丽晶酒店大堂酒廊即日至10月13日期间，新推“绿野仙踪下午茶套餐”（$888/2位），由行政糕点总厨杨焯贤师傅主理，各式下午茶糕点的灵感源自经典名著《绿野仙踪》，为客人带来魔幻及极具感官享受的下午茶体验。
下午茶套餐包含餐前小点、手指三文治、英式松饼、玛德莲蛋糕及多款纯手工制作的甜点。像是柠檬糕饼的造型，取材蓝色格子连身裙的桃乐丝，蛋糕由本地柠檬及新鲜薄荷制成的糖渍柠檬、白朱古力和柚子忌廉组成，酸酸甜甜，清香不腻。手指三文治馅料丰富，包括蓝蟹配柚子、玉子佐鱼子酱、烟三文鱼伴忌廉芝士，以及鸡肉卷配松露蛋黄酱，真材实料。
香港丽晶酒店大堂酒廊 绿野仙踪下午茶
供应日期：即日至10月13日，星期一至五/15:00至18:00，星期六、日及公众假期/12:00至15:00、15:00至18:00
价钱：$488/1位、$888/2位，自选配搭茶或即磨咖啡
地址：尖沙咀梳士巴利道18号香港丽晶酒店大堂
查询：2313 2313
网址：按此
2. 中秋情调下午茶 港岛香格里拉大堂酒廊 精致糕点取材月亮
中秋节快到，港岛香格里拉大堂酒廊趁机新推“映月下午茶”（$888/2位），由酒店行政主厨Uwe Opocensky及资深行政副总厨江志明师傅合作设计。这次以中秋节前后月亮的圆缺变化为下午茶主题，分别创作了像原个月饼的糕饼甜品，以及半月弯形的下午茶咸点。
月饼形的甜点，备有云呢嗱忌廉配夏季莓果蜜饯焦糖脆饼，以及柠檬慕丝配柚子忌廉果仁糖海绵蛋糕等4款口味。咸点可吃到红菜头配羊芝士意式云吞、鹅肝酱配大黄及罗勒三文治、烟三文鱼配牛油果及柠檬三文治、松露蛋三文治，以及招牌英式松饼配忌廉及果酱，充满经典风味。
港岛香格里拉大堂酒廊 映月下午茶
供应日期：即日至9月18日，星期一至五，15:00至17:00；星期六、日及公众假期，14:00至17:30
价钱：$888/2位
地圵：中区法院道太古广场6楼
查询：2877 3838
网址：按此
3.联乘护肤品牌 Paper Moon性价比高下午茶 送护肤礼品
坐拥无敌维港景致的Paper Moon是城中的靓景餐厅，店家最近首度推出联乘下午茶，与澳洲有机香薰护肤品牌CANVAS合作，炮制全新的“Aromatic Bliss Afternoon Tea”（$528/2位）。有别于一般下午茶点，不但设有多款甜品及咸点，还奉上分量十足的龙虾忌廉泡沫汤配香烤面包、即烤意式香草车厘茄薄饼、铁板和牛扒伴薯角及粉红胡椒牛油，是性价比高下午茶。
其他咸点如蟹肉红菜头沙律伴鱼子酱及小圆饼、意式炸饭团伴黑松露酱，以及烟三文鱼青瓜三文治等，全都是即日鲜制下午茶点，绝不马虎。甜品有红桑子朱古力泡芙、红桑子马卡龙、招牌意大利芝士饼、迷你朱古力心太软等，爱吃甜的一定满足。
Paper Moon Aromatic Bliss Afternoon Tea
供应时间：15:30至17:30pm
价钱：$528/两位用
优惠：每份下午茶均附送 CANVAS 礼遇换领卡一张，凭卡到CANVAS概念店或专柜即可专享两大礼遇。
地址：尖沙咀海港城海运大厦3楼OTE 301号舖
查询：2156 2256
网址：按此
4.中式古典元素 帝京酒店狮房菜 像真可口下午茶点
说到特色主题下午茶，帝京酒店狮房菜又有新惊喜。即日至12月15日期间供应的“古韵今风”下午茶（$548/2位），从中国古代建筑和宫廷饮食文化中获取灵感，在茶点加入中式元素，设计成天坛、故宫及毛笔等造型，手工精致细腻。
毛笔造型的甜点其实是紫薯麻糬酥，师傅将酥皮包裹紫薯蓉制成“毛笔头”形状，里面是麻糬，再以白朱古力黏在毛笔管上。芝麻慕丝蛋糕以石狮子为蓝本，把白朱古力加牛奶、芝麻酱及忌廉制成慕丝，注入石狮子模具中，外层喷上朱古力，造工精细。
帝京酒店狮房菜 古韵今风下午茶
供应时间：即日至12月15日，星期二至日/15:00至17:00
价钱：$548/2用（包两杯特饮）；$278/1位（包一杯特饮）
地址：旺角太子道西193号帝京酒店3楼
查询：2622 6088
网址：按此
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