在香港旅游发展局全力支持下，《我要做厨神：澳洲版》（MasterChef Australia） 摄制团队早前远道来港取景，以香港热门景点，如天坛大佛及中环大排档，并以港式街头小食及米芝莲星级体验为题材，为一连串的美食烹调挑战揭开序幕，带领观众领略香港传奇美食热点，以视觉感受香港首屈一指的多元美食体验。
▲《我要做厨神:澳洲版》第16季评审团于香港宝莲禅寺大雄宝殿前合照。
一众厨艺精湛和创意洋溢的素人参赛者在三集的比赛中，亲身体验香港中西荟萃美食，由世界闻名街头美食以至多达79间米芝莲星级食府，利用本地特色食材作菜色基调，融合其擅长的烹调手法，创作一道道令人垂涎欲滴的佳肴，期望让比赛评判与全球观众食指大动。
为期一周的精彩内容将以充满香港特色的神秘盒（Mystery Box）挑战赛打响头炮，一众参赛者将会以粤式风味与食材发挥无穷创意，在西九文化区艺术公园的动人维港美景下，炮制出一道道惊喜菜式。
米芝莲星级名厨教路
在第二项挑战中，三位幸运的参赛者将有机会参加由米芝莲星级名厨郑永麒（Vicky Cheng）主理的私人大师班，名厨Vicky独特的饮食理念，擅长将广东食材与传统法国菜烹调技巧融为一体。
随后，三位参赛者将会在大屿山宝莲禅寺对面34米高的天坛大佛像前，挑战复制 Vicky 的其中一道的精美佳肴。
最后，一众参赛者将亲身体验本土美食传奇，在熙来攘往的中环士丹利街大排档大显身手，分组为一班极为讲究的食客炮制地道美食。
