近年香港涌入新餐饮品牌食店并陆续开业，商务及经济发展局局长丘应桦今日（19日）回覆选委界议员林筱鲁的质询时表示，截至2023年年底，香港餐饮服务业的机构单位数目约有17900间，显示出疫情后餐饮业逐步回稳并保持稳定。

私人商铺租赁方面，根据坊间房地产服务机构最新数据，香港街铺空置率由2020年第3季的18.3%（疫情期间最高水平）大幅改善至2024年第1季的6.6%。其中，一些核心区域（例如铜锣湾和尖沙咀）空置率甚至更低于6.6%的水平，显示出商铺租赁市场显著回暖。

▲中环德已立街商铺。资料图片

政府指，随着疫情缓和，餐饮服务业、零售业及美容及美体护理业的机构单位数目自2021年年底以来已回升并维持稳定。截至2023年底，零售业和美容及美体护理业的机构单位数目分别约有65600间和12300间。

丘应桦表示，香港经济在过去一年内稳步复苏，实质本地生产总值在今年首季按年录得2.7%增长。访港旅客数字上升和出口表现改善，预计2024年全年经济增长率将维持在2.5%至3.5%之间。随着政府推动盛事经济和提振消费气氛，中央政府进一步优化“个人游”计划，餐饮业、零售业等有望迎来更大的复苏动能。

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