广州是高铁沿线热门旅游好去处，而“食在广州”对香港人太有吸引力，广州粤式饮茶固然受欢迎，由传统基础求变的创意点心，造型精美，口味独特，大受手机食先的年轻人喜爱，广州人的饮茶习惯也得以延续。 本文介绍8间炮制创意点心的餐厅，由街坊食堂到米芝莲星级出品都有，看看是否大家心目中那杯茶。 另外，我们介绍过广州人气酒家、广州水上茶居、广州平靓正茶楼，都可以品尝到广州地道特色美食。
广州饮茶美食2024 | 1.粤宴餐厅 ¥68酒店午市点心放题
粤宴餐厅位于广州繁华的珠江新城商业区，去年9月开业的外商艺龙酒店内，是吃粤菜和点心的好去处，若想一次过品尝多款美食，或本身是大胃王，不妨考虑用手机程序“大众点评”购买午市放题，茶点放题单人餐星期一至五¥68，周六及周日¥78，自助享用六十多款点心美食; 进阶版任点任食单人餐周一至周日¥158，除了自助点心外，还可以点指定的粤菜。 点心每天手工现做，外形较特别的打卡点心有核桃包、黑金流沙包和蒸饺。 必吃美食有元贝大虾饺、鲜虾干蒸烧卖王、黑椒牛仔骨、金钱肚、芥末沙拉虾球、葱烧海参山药、鲍鱼煎焗鸡等。
1. 粤宴餐厅（显示地图）
营业时间：7：00-14：00、17：30-21：00
午市点心放题时间：11：30-14：00
地址：广州市越秀区广州大道中293号外商艺龙酒店3A层
交通：广州地铁5号线五羊邨C出口，步行400米
电话 ：020-87009888/18928871140
优惠：手机程序”大众点评”搜索“粤宴餐厅”，购买优惠套餐
广州靓景餐厅美食2024 | 2.愉粤轩 米芝莲一星粤菜
愉粤轩位于广州四季酒店71楼，临窗座位可以看到珠江新城景色。 广州米芝莲一星愉粤轩餐厅点心只限午市供应，纯手工粤式茶点，造型精美，当然也是星级收费，点心可以逐件点，招牌手剥九节虾饺皇每件¥58，虾籽星斑金鱼饺每件¥48、贵纪皮皮虾粿每件¥45、松露野菌番茄饺¥28、咸茶粿每件¥45、鲍鱼鸡粒酥每件68、冰花藜麦酥每件¥35等。 人气美食有金枕榴莲酥、蜜汁黑豚肉叉烧酥、翡翠鲍鱼烧卖等。
2.愉粤轩（显示地图）
营业时间：午市周一至周五11：30-14：30、周六及周日11：00-14：30，晚市17：30-21：30
地址：广州市天河区珠江新城珠江西路5号广州国际金融中心主塔楼四季酒店71楼
交通：广州地铁APM线花城大道站
电话 ：020-88833371
网址：按此
广州人气点心美食2024 | 3. 玉堂春暖 白天鹅宾馆园林餐厅
广州白天鹅宾馆1983年开业，是中国第一间五星级酒店，中菜厅玉堂春暖在传统粤菜加以创新，自2018年起，连续6年入选米芝莲一星餐厅、连续7年入选黑珍珠餐厅指南，是黑珍珠三钻餐厅，客人有名人、政要，平日轮候入座就要等几小时，最好在微信公众号订座。 西关园林景色，陈设古色古香，最适合叹一盅两件。 必吃点心有鲍鱼天鹅酥，内有珍珠鲍，皮松脆; 鸭脚扎用鸭肠裹鸭掌、鸭掌裹鸭肝; 榄仁沙琪玛软糯，夹杂果仁。 其他人气美食有白切葵鸡、酥皮叉烧包、化皮蛋挞等。
3. 玉堂春暖（显示地图）
营业时间 ：
午餐：周一至周五11：30–15：00
早茶及午餐：周六及周日08：00–15：00
晚餐 每天17：30–22：00
地址：广州市荔湾区沙面南街1号三楼
交通：广州地铁1号线/6号线黄沙站
电话 ：020-81886968
网址：按此
广州创新饮茶美食2024 | 4. 小查楼 摩登粤菜打卡点心
广州人传统习惯饮茶吃点心，市面上的茶楼不时推陈出新，创新点心造型精美、口味特别，迅即吸引年轻一代打卡，其中小查楼做摩登粤菜，不时推出特色点心，而且性价比高，大受广州本地人热捧。 必吃美食蓝色海鲜虾饺，有鱼子酱包裹，Q弹; 鲜果榴莲酥造型是Chanel香奈儿手袋，女生至爱; 小心流奶咸蛋黄流沙包眼仔碌碌，造型可爱; BigBig舒芙蕾，内有雪糕，入口即化。
4. 小查楼（显示地图）
营业时间：10：00-15：00、17：00-22：00
地址：广州市天河区花城大道85号高德置地春广场5楼507号
交通：广州地铁3/5号线珠江新城站高德置地出口
电话 ：020-38739855
广州创意粤菜2024 | 5. 蔡澜港式点心 透明厨房现点现做
蔡澜港式点心由美食家蔡澜创立，主打港式口味点心，在内地有多间分店，店中有透明的开放式厨房，点心手工现做，不时推出新菜式，迅即成为网红打卡美食。 最新的创新点心有马兰头玲珑抱抱虾饺¥33，虾饺之上有小巧的马兰头迷你饺; 春意三色迷你煎包¥23，馅料有马兰头和猪肉; 春日樱花芋泥椰奶冻¥16、流心蛋瀑布鲜肉肠粉¥33、玫瑰芝士杯¥23卖相吸睛。 必吃镇店之宝脆皮山楂叉烧包，其他人气美食有海龟菠萝油、芝士牛肉球、赛螃蟹凤眼饺、二重奏芝心红米肠¥42、避风塘雪花牛肉饺¥29、金汤碗仔翅¥19、拉丝麻薯盘挞¥19、蔡澜奶茶。
5. 蔡澜港式点心（显示地图）
营业时间：上午10时至晚上10时
地址：广州市天河路228号正佳广场4楼
交通：广州地铁1号线体育中心站D3出口
电话 ：020-87579057
网址：https://www.chualamdimsum.com/
广州饮茶必吃美食2024 | 6. 顺心臻品 网红打卡新派点心
顺心臻品主打新派广东点心，将传统口味结合创新，制成独特的饮茶粤菜，点心新鲜现做，造型可爱，成为年轻人喜爱的打卡美食。 必吃公仔紫薯淮山泥，将紫薯和淮山剁成泥，用曲奇饼垫底，以朱古力装饰成眼睛，口感软绵，大受小孩子欢迎。 功夫墨汁小笼包特制汤底，口味独特。 其他美食推介有罗勒葡汁虾饺皇、陈皮牛肉丸、参汤珍菌卷、薄荷带子饺、猫山王榴莲包、金牌大油条、斑斓烽火球、珍菇扇贝酥、金网海虾红米肠。
6. 顺心臻品（显示地图）
营业时间：08：00-21：30
地址：广州市越秀区西门口广场北714号西门口广场内1楼
交通：广州地铁1号线西门口站D出口，步行450米
电话 ：18902207207
广州港式美食2024 | 7. 讲食天地 创意点心几可乱真
讲食天地位于广州市中心珠江新城的礼顿酒店内，环境高级，以港式口味的粤菜作招徕，价钱大众化，性价比高，而且点心创新口味，造型令人惊喜，所以有不少捧场客。 薯仔造型的是拔丝芝士土豆包，和牛造型是蓝莓酸奶，还有山竹、熊仔、荔枝、红枣、杏鲍菇酥，全是精美手工点心，几可乱真。 红米虾肠、山楂叉烧包、糖沙翁和传统茶点都有，是长者饮茶好去处。
7. 讲食天地（显示地图）
营业时间：10:00-14:00、17:30-20:30
地址：广州市天河区珠江新城华城路6号礼顿酒店2楼
交通：广州地铁3号线/5号线珠江新城站A2出口
电话 ：020-83913333
广州特色点心2024 | 8. 财神茶楼 街坊捧场宝藏级食店
财神茶楼花都店地方宽敞干净，红色主调装修喜气洋洋，店家号称现做点心专家，美食性价比高，被街坊视为宝藏级食店，适合长者饮茶和亲子吃点心。 点心造型精美，颜值高，打卡美食星空蓝海参虾饺，梦幻星空蓝非常吸睛，皮薄啖啖弹牙虾肉。 椰汁南瓜斑斓糕、斑斓味蛋挞颜色鲜明，椰香味浓，甜而不腻。 必吃虾饺王、蔬果小馒头、红米小番薯、粟米叉烧肠、酱汁蒸凤爪、抹茶甜薄撑、酥皮叉烧包等。
8. 财神茶楼（显示地图）
营业时间：08：00-21：30
地址：广州市花都区雅瑶镇新华路华美都湖国际首层3号临街商铺
交通：广州地铁9号线花果山公园站或花城路站/地铁8号线北延段雅瑶站
电话 ：15384430919
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