精选3大母亲节自助餐，海鲜/海胆/欧陆菜/铁板烧/ 附抵食优惠

发布时间：2024-05-03 14:00

母亲节（5月11日）将至，当然要吃一顿丰富母亲节餐庆祝。想让妈妈尽情享受丰富美食，自助餐当然是首选。今天推介3间各具风味及特色的母亲节自助餐，不但食物款式多样化，更由大厨细心精挑优质食材入馔，让大家在母亲节吃得开怀满足。

1. 西日海鲜自助餐 Harlan's Bar and Restaurant + Teppanyaki Kaika 早鸟优惠85折

▲由铁板烧师傅即席炮制的牛肉，新鲜热辣，肉汁丰富，吃起来细嫩可口。

想带妈妈吃具风味的优质自助餐，推介主打摩登欧陆菜的Harlan's Bar and Restaurant，以及以铁板烧料理作招徕的及Teppanyaki Kaika海贺，两间餐厅将于母亲节当晚联手炮制“Harlan's x Kaika海鲜盛宴母亲节自助晚餐”（成人$988/位）。拿手烹制西餐及和食的餐厅大厨，选用来自不同产地的当造海产，包括生蚝、龙虾、海螺、蟹脚、鲜虾、吞拿鱼、松叶蟹及带子等，烹调各式应节自助餐美食。主题海鲜之外，母亲节主题自助餐还备有新鲜沙律菜、24个月巴马火腿、烧牛肉、香煎鹅肝、薰衣草蜜糖烧鸡、铁板烧A5和牛及甜品专区。妈妈爱吃甜品的话，不妨一试自助餐多款口味的手工马卡龙及朱古力，另有以鲜果炮制的布甸、果挞及蛋糕等，为丰富母亲节盛宴画上甜美句号。

Harlan's x Kaika海鲜盛宴母亲节自助晚餐

供应日期：5月12日（星期日）

供应时间：6：30pm至9：30pm

价钱：成人$988/位、小童（3至11岁）$488/位

优惠：

1. 5月5日前预订，可享85折早鸟优惠。

2. 当晚为每位惠顾自助晚餐的母亲，送上一份精美的双妹唛沐浴礼品。

地址：尖沙咀弥敦道100号The ONE 19楼

查询：2972 2888

网址：Harlan's Bar and Restaurant、Teppanyaki Kaika海贺

2. 母亲节自助午餐 8度海逸酒店叹环球佳馄饨买二送一/优惠价参加烘焙班

8度海逸酒店的母亲节自助午餐（成人$468/位）主打自助环球美食，除供应大受客人欢迎的冰镇海鲜与即开生蚝外，还吃到配搭大厨自制酱汁的特色凉菜，像是泰式青木瓜沙律、泡椒无骨凤爪、鲍汁螺片青瓜沙律及花雕醉鸡等。应节自助餐亦设有即煮海鲜火锅，可自由配搭海虾、濑尿虾、沙白、花蛤、海花螺及扇贝等轮流供应的新鲜食材。

▲烧牛肉

无肉不欢的话，要试香气四溢的烧牛肉、意式香草烤春鸡、烧羊肉及红酒烩牛肋条等自助餐热荤。以烧牛肉为例，是把原块肉味香浓的牛肉，烧烤至外层焦香、里面肉嫩的效果，原汁原味。意式香草烤春鸡以新鲜香草及调味料腌制入味，经过烤制后仍然保持肉质湿润及嫩滑。

8度海逸酒店母亲节自助午餐

供应日期：5月31日

供应时间：中午12时至2时30分

价钱：成人/$468起、长者/$438起、小童/$388起

优惠：

1. 现凡经酒店eShop预订，可享买二送一连无限量供应餐酒或7折优惠。

2. 5月12日期间惠顾自助午餐，更可享优惠价$400参加二人甜品烘焙班，以亲手制作蛋糕孝敬母亲。

地址：土瓜湾九龙城道199号8度海逸酒店地下大堂8度餐厅

查询：2126 1960

网址：按此

3. 应节海胆自助餐城景国际City Café 抵食优惠

近年香港有不少餐厅选用韩国海鲜作菜，城景国际City Café在母亲节期间推出的“海胆.海鲜盛荟自助晚餐”（成人优惠价$428/位），就是以韩国海胆及冲绳海葡萄炮制自助餐盛宴，菜式包括海胆酱牛油果飞鱼子焗酿蟹盖、鱼子酱海葡萄溏心蛋、海胆金枪鱼榻榻奇配香芒羽衣甘蓝沙律、海胆梳乎厘蟹子焗大虾、酥炸培根豚肉卷广岛生蚝配海胆黑松露黄酱等。