造成2死、4人加护病房抢救中的宝林茶室食物中毒案，累计影响34名个案，但毒素源头到底从何而来，确定成为悬案了！台“卫福部”今天公布饶河店厨师、以及越籍厨师基隆2住所的最后27件检体，全数培养不出唐菖蒲伯克氏菌，检验结果都是阴性，“卫福部”次长王必胜坦言，“事过境迁，要培养出来真的很难”。

宝林茶室食物中毒案连续数日无新增通报个案，至今共34例通报个案，其中2人死亡、4人仍在加护病房、3人在一般病房，其馀25人返家休养。除了4日最新通报吃炒面个案外，其馀33例检验邦克列酸皆为阳性，但目前仍未找出邦克列酸源头。

“食药署”陆续收到152件检体，其中饶河店厨师住所15件、越籍厨师基隆住所12件，是找到源头的最后希望，若能培养出唐菖蒲伯克氏菌，有助于厘清细菌来源。

培养结果今天出炉，王必胜表示，饶河店厨师住所15件、越籍厨师基隆住所12件，27件检体，全数都无法检出唐菖蒲伯克氏菌，“卫福部”截至今天，所有宝林茶室案相关检体，已全数验毕，均无检出。

是否代表宝林茶室源头已无法溯源，终成为世纪悬案？王必胜表示，绝对不是，要看用什么方式解读，他强调，这次是非常明确的邦克列酸食物中毒，都框限在限定的时空，“卫福部”接下来会将检验结果提供检调，协助判断。

王必胜表示，该菌在环境中属于弱势菌种，原本就不容易培养，台湾有技术、有标准品，这次也已经将所有相关的地点全数采验，但可能都有相当程度的清理，就容易被清除，事过境迁，就不容易培养出来，“是预料中的结果”。

至于是否未来列为常规检验项目？“食药署”日前表示，邦克列酸未来势必将纳入常规稽查项目。王必胜今天说，“常规”要怎么计算，是否每次食物中毒都会检验邦克列酸，或要看发生机率、症状等，以及是否要做唐菖蒲伯克氏菌培养等，都可以再行考虑、讨论。

另外，有关4名在加护病房的病患，王必胜表示，目前四人意识都已经恢复，但由于四人都已经肝衰竭，势必都要换肝，本周会先排一人，其馀三人持续评估。

来源：中时新闻网