日夜都缤纷︱香港“葵青戏棚”结合嘻哈元素,售卖地道美食

发布时间:2024-04-14 09:04

香港十八区日夜都缤纷,13日除有九龙城泰国泼水节,青衣同样缤纷,葵青戏棚重磅回归,12日起一连三日在青衣青绿街青衣体育会运动场举行,场内有超过40个摊位,售卖地道美食和手工艺品,亦设有特色大型花牌及用竹搭建而成的戏棚。 市民指戏棚新旧融合更吸引年轻人,亦有档主指今日生日额比昨日多出一半,相信明天生意更佳。

葵青戏棚

现在有不少年轻人等待音乐表演,亦有情侣、一家大细及朋友一同在市集品尝美食,现场有不少特色食物,如“仙气白桃乌龙奶茶”、“太空泡泡星球特饮”、“即烧巨型羊肉串”及“日式龙珠串”等;葵青警区亦在场宣传“防骗服务器”,环保署则以游戏形式介绍“绿在区区”回收详情。

档主满意销售额 高梁台湾肠受欢迎

来自台湾的吕先生来港多年,这次在场贩售台湾食物。 他表示,今日生意比昨日多约一半,“多谢晒,很多香港人支持台湾”,目前对销售额仍算满意,相信明日生意会更好;最受欢迎美食的是由高梁酒腌制的台湾香肠,以及卤肉饭。

场内有超过40个摊位,售卖地道美食和手工艺品。 谢晓雅摄

▲场内有超过40个摊位,售卖地道美食和手工艺品。 谢晓雅摄

档主黄小姐表示,或许因为部分港人趁周末北上,这里人流虽看起来多,但消费意欲不高,生意不算好,故赶忙在5时左右推出优惠价格,希望提升销售额。 她又说,在场的摊档较为疏落,“如可像美食博览展般,档与档距离更接近,客人可以更容易取得摊档的试食”,或许能提升生意。

陈小姐在元朗居住,周末没有特别活动,得知这里有市集便专门乘车前来。 她认为食物价格合理,种类亦比想像中多,更指“原本以为戏棚是很传统的东西,但配搭市集(却能)吸引更多年轻人。 ”

街坊李先生与家人每年都会到市集行逛,“不过今年多了音乐节早点来”,认为市集比往年热闹,多了点气氛,食物还是与往年一样多元化。 他今晚已消费百多元,预告自己这几天都会来。

由葵青民政事务处、葵青区议会、青衣乡事委员会合办的葵青戏棚每日会有不同表演项目,包括嘻哈说唱表演、歌唱表演、脱口秀及街舞比赛等。 活动同时亦是庆祝真君诞和天后诞。

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