港人北上热潮有增无减,除因为内地消费性价比高外,香港少有的特色菜亦成为吸引港人北上主要原因,不少市民逆向代购品尝美食,有内地饮食品牌早已看准商机,纷进驻香港旺区开店饮头啖汤,今次则有品牌睇中民生区黄埔,内地拥有逾200间分店的遇见小面,以月租20万元进驻区内逾2,000方呎铺面,料日卖238碗面够交租。
遇见小面内地拥逾200间分店
集团选址于民生区黄埔作为香港首间分店,铺位位于黄埔花园1期地下9号铺,属大单边铺邻近民生商业区,料有一定人流,楼面面积2,095方呎,月租20万元(港元,下同),呎租约95元。
据悉,上手租客由火锅店以月租28万元租用,对比今次租赁成交,该铺位租值下跌约28%。
根据网站介绍,旗下招牌红碗豌杂面及酸辣粉月销逾20万碗。 以最畅销的红碗豌杂面计算,内地售价每碗约26元人民币,相当于约28元港币,以港币售价计算,香港店要日卖238碗、月卖7,143碗才够交租。
遇见小面主打重庆小面外,红碗贝杂面、霸王炒鸡面、酸辣粉、烤猪蹄同为餐厅招牌菜,另有推出深受港人喜爱的抄手、烧烤、小吃等各大产品。
以重庆小面为招牌菜的遇见小面,于2014年创立,内地拥有逾200间分店,品牌早前曾表示会扩展业务,未来一年将增加100间分店,今年1月,有外媒报道指,遇见小面及内地面食餐厅和府捞面正与投资银行商讨来港上市事宜,不过集团已否认相关传闻。
内地食肆在港百花齐放,由旺区扩展至民生区,深受港人欢迎的深圳“窑鸡王”亦准备上月登陆香港,首家分店选址深水埗长沙湾道95号地下A铺,面积约1,100平方呎,旧租为一家葡挞店1月份转租予深圳窑鸡王,相信短期可正式营业。
内地面食品牌“和府捞面”今年初传出租下黄金地段铜锣湾罗素街2000年广场地铺,月租30万元,成为城中热话。 地产代理指,《和府捞面》主打中式药膳养生面食,其内地分店每碗面卖30多元人民币,推算要月卖1万碗面才够交租。
此外,木屋烧烤把握冬季期间分别在旺角弥敦道及西环德辅道西“落位”,面积各约2,500及3,400方呎,月租26.8万及25万。 虽尚未开业,但已惹来高度关注。 至于另一烤肉品牌“西塔老太太”亦租下尖东新文华中心地下逾4,000呎的铺位,月租30万元。
4家炙手可热的“手打柠檬茶”去年暑假前攻港,选址旺角、铜锣湾等区插旗,尖沙咀及荃湾各设据点的“茶救星球”承租一个位于铜锣湾,对正时代广场的地铺。 即将开设的第3间分店,将成为该品牌的旗舰店。 铺主祥益地产总裁汪敦敬透露,月租10万,签3年约,第2及3年各加租10%。
汪续指,茶救星球在内地广东省坐拥逾500家分店,背景雄厚。 去年率先在旺角豉油街开店,暑假时日日大排长龙。 事实上,内地品牌纷来港,令核心街道更加活泼,富有动感。
茶救星球新据点为波斯富街83号波斯富大厦地下M号铺,铺面向勿地臣街,面积123方呎,呎租达803元,是4家柠茶店当中呎租最贵。 而该4店旗下核心据点,月租7至13万不等,最平呎租135元,为啊一柠檬茶尖沙咀厚福街店铺。
至于有“茶饮界拼多多”之称的“蜜雪冰城”早前亦杀入香港,选址旺角银行中心广场,地段属“旺中之旺”,地铺面积约650方呎,月租约20万。 比较一众柠茶店最贵月租13万,蜜雪冰城首个落脚点,显然最“大手笔”,不过品牌却秉承内地“平价”作风,旺角店一杯冰鲜柠檬水卖9元,珍珠奶茶16元。 开业以来,人龙水泄不通,令街道出现久违的挤拥,掀茶饮店新一轮竞争热潮。
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