两餸饭热潮从未停过，最近连中环置地广场、国际金融中心（ifc mall）、金钟太古广场等一线商场，也见到这些两餸饭的踪影！旅游作家项明生日前在个人社交平台专页分享，一间在ifc售卖两餸饭的西餐厅人山人海，大排长龙，他更直言这是他见过“最高级”的两餸饭。

中环、金钟一线商场掀两餸饭热潮 项明生：银行家也帮衬

▲作家项明生在个人专页分享ifc有售卖两餸饭的餐厅，于午市时大排长龙。

“我跟朋友到ifc吃饭，路过看见餐厅大排长龙，我估计排了超过50人，相当夸张！”项明生接受《星岛申诉王》访问表示。他指过去的ifc 定位也较高档，$100、$200埋单也是等闲事，认为这家餐厅可以杀出一条血路，实在有惊喜。他续指：“印象中两餸饭是穷人恩物，现在连那些银行家也帮衬，所以觉得餐厅的做法挺成功的。”

高级两餸饭$75起

《星岛申诉王》记者日前（15日）兵分三路去到中环置地、ifc、金钟太古广场了解情况，三间餐厅于上午11时许，便摆出逾10款餸菜，如咖喱牛腩、麻婆豆腐、椒盐肉排等等，选择众多。位置优越，定价当然非一般街边饭店可比，两餸饭由$70起、三餸则要$85。 其中ifc那家人气最盛，至正午12时更出现长长人龙，高峰期有约3、40人，可谓“打晒蛇饼”，商场方面更派出保安到场控制人流。

▲上午11时开卖，各餐厅便开始出现人龙。

▲每间餐厅会提供8到10款餸菜，选择众多，有肉有菜。

就贵价饭盒，《星岛申诉王》在中环进行街访，不少上班族也表示，这些两餸饭在同区仍属“抵食之选”。其中，股评人陈永陆（陆叔）表示这些双餸饭价钱不低，但只要做得精美，仍能吸引一众甲级商厦的上班族。

主持实试三餸饭味道不俗

趁着午市，《星岛申诉王》亦到ifc 实试三餸饭; 记者花约15分钟时间成功入手三餸饭，之后提着饭盒到附近的用餐区入座。餸菜方面，记者挑选了叉烧、麻婆豆腐与冬菇蒸肉饼。其中，叉烧味道最好，厚切且带燶边，吃起来有蜜汁的香甜，也带肉汁，不算太干。

▲三餸饭以环保饭盒装盛。

麻婆豆腐则够嫩滑，可惜调味略嫌重手，愈吃愈咸。至于冬菇蒸肉饼，里面夹杂了一些肥猪肉，份外滋味，要弹的话，就是冬菇粒份量就比较少，不够口感。

整体而言，环境也算不错，西餐厅装修，落地玻璃透入日光，颇为舒适。 考虑上述地段因素，$85 三餸饭仍算抵食、足料。不知道大家又会否有兴趣试试？ 如果大家有更多双餸饭的推介之选，欢迎留言讨论。

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