曲奇饼未标示含花生夺命,居纽约女舞者过敏性休克亡

2024-01-26 14:43

美国纽约市一名英国籍年轻专业舞者因为误食没有标注“含有花生”的曲奇饼,导致过敏发作;尽管发现有问题后,随即使用随身携带的注射型肾上腺素EpiPen自救,但仍出现过敏性休克,抢救无效,最终不治。

奥尔拉自2018年移居美国修习舞蹈,多次在大型场合表演。

▲奥尔拉自2018年移居美国修习舞蹈,多次在大型场合表演。网上图片

奥尔拉深知自己过敏反应严重,因此非常注意饮食。

▲奥尔拉深知自己过敏反应严重,因此非常注意饮食。IG图片

造成问题的曲奇饼未标示含花生成分。

▲造成问题的曲奇饼未标示含花生成分。网上图片

事发后,超市与批发商互相推卸责任。

▲事发后,超市与批发商互相推卸责任。网上图片

25岁的奥尔拉.巴克林代尔(Órla Baxendale)在英格兰出生,原居于曼彻斯特,2018年起移居纽约学习舞蹈,也曾在纽约时装周与林肯中心表演。

她1月11日在康涅狄格州的一间舞蹈教室排练,并吃下从Stew Leonard's超市买来的云呢拿佛罗伦汀曲奇饼(Vanilla Florentine cookie)。

谁料奥尔拉食用后,随即出现紧急过敏反应,甚至引发过敏性休克。奥尔拉的委任律师赫申霍恩 (Howard S. Hershenhorn)在声明中指出,她第一时间使用随身携带的注射型过敏急救药物EpiPen,但仍于事无补,送院抢救后不治。

奥尔拉深知自己过敏反应严重,因此非常注意饮食,在吃东西之前都会查看成分表。然而由Stew Leonard's超市发售的云呢拿佛罗伦汀曲奇饼却没有如实标注花生成分,导致奥尔拉丧命。

造成问题的云呢拿佛罗伦汀曲奇饼是由批发商Cookies United制造,并由Stew Leonard's超市重新包装发售。

事发后,双方互相推卸责任,Stew Leonard's超市指控供应商擅自改变配方,将大豆改为花生,且未通知他们。

对此,Cookies United则直言,他们早在2023年7月就已经寄发通知,表明该产品含有花生,且在运送给超市的饼干包装上都有贴上相应的标签,是Stew Leonard's超市在重新包装后,没有正确标注,才会导致顾客误食。

康涅狄格州消费者保护部门与公共卫生部已经介入调查,并强调正确标注成分的重要性。

奥尔拉去世前是莫米克斯舞蹈团的专业舞者。基于Stew Leonard未能在饼干成分中列出花生成分,赫申霍恩表明会采取法律行动。

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