香港审计署周三(29日)发表的审计报告指,中文大学校园内33间食肆都未领取食物业牌照,并违规招待校外人士。其中一间餐厅的负责人陈小姐早上在电台节目指,难以实际执行只限学生及教职员使用的规定。
▲审计报告指中大校园的未领牌照但招待校外人士,有负责人指执行相关规定有困难。资料图片
▲有食肆负责人指无权查证顾客身份,执行规定有困难。资料图片
▲有食肆负责人指难以查证顾客身份,执行规定有困难。资料图片
▲审计报告指中大校园内33间食肆都未领取食物业牌照,只可招待校内人士。资料图片
陈小姐指,当初签合约时校方有说明餐厅只可服务学生、教职员和校友,校方的指引有要求清晰告知食客有关规定,因此餐厅有张贴告示。不过,餐厅无权要求食客出示证明,认为有关规定执行上有困难,校方或需加派保安才能执行查证工作。她又提到,由于现时学生可以光顾外卖平台叫外卖,使校内餐厅的生意已经很困难,表明无意续约,若校方严格执行规定,会令生意更难做。
陈小姐表示,当大学举办开放日、毕业礼等活动时,餐厅都会有校外人士光顾,他们占餐厅顾客的两至三成。
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