为迎接APEC，华埠一连两晚举办夜市，APEC11日开幕，也是华埠夜市的第二晚，人潮比起周五更为鼎盛。

▲多数摊位不能现金或银行卡交易，售卖代金券的摊位大排长龙。记者洪郁欣摄

▲都板街上挂着欢迎参加APEC的各国领导人的横幅。记者洪郁欣摄

夜市由美化华埠行动委员会（BeChinatown）主办，特意选在亚太经合组织峰会正式召开的前一个周末举行，因为来自世界各地的国家元首、重要人物和与会人士将光临旧金山，希望能藉机为华埠带来人气。

华埠夜市下午5时至晚上9时在都板街上举行。夜市共有25个摊位，现场近99%的摊位都是华埠本地餐馆，以突出中国特色美食为重点。现场美食包括蛋挞、春卷、煎堆、各式包子、烧腊等。

正值周末，夜市第二天人气更旺，五点刚过就能看到不少摊位以及排起了队。由于多数的美食摊位不允许现金和银行卡交易，居民和游客需要在夜市两端出售代金券的摊位购买5元一张的代金券，再用代金券向商家购买食物。售卖代金券的摊位更是大排长龙，高峰时期人潮几乎排到了巷尾。

经记者两天走访观察，师傅于现场制作的传统龙须糖大受欢迎，不少游客都十分好奇，也深受小朋友的喜爱，两天均吸引了许多居民和游客排队购买。此外，永兴饼家的各式中式糕点也十分受欢迎。

华裔居民唐小姐表示，龙须糖唤起了儿时的记忆，她兴奋地说：“已经很多年没有吃过甚至没有见过这种传统龙须糖了。”她一口气买下了三盒准备带回家与亲友们分享。

华埠夜市的举办无疑为周边的餐厅和小商业也带来了人气。位于都板街501号的礼品店“Oriental Treasure”正好位于华埠夜市的路段，老板黎女士表示，这两天店里确实人流不断，她说：“虽然很多游客只是进来看看未必会消费，但也比平日要好得多。”她告诉记者，平日基本五点之后就没什么顾客了，所以一般六七点就关门，这两天因为正逢夜市都开业至九点才关。她说：“虽然生意肯定不如疫情前，但能感受到人流在慢慢回归，希望华埠能越来越好。”

记者洪郁欣三藩市报道

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