月饼是中秋节传统美食,若吃腻了传统月饼,今年以新鲜水果炮制的水果月饼,口感香甜酸爽,可减轻传统月饼的腻滞感。今日推荐10大品牌推出的水果月饼,水果口味包括榴莲、荔枝、士多啤梨、椰子、芒果等,月饼款式配搭多元化,味道充满惊喜。
1. Pâtisserie Jane 抹茶荔枝奶黄月饼
本地人气甜品店Pâtisserie Jane向来喜欢选用低糖、低油及无添加防腐剂的食材,制作各式时令美点。今年店家推出全新的茗茶月饼礼盒,内有抹茶荔枝、伯爵紫薯、桂花红枣桂圆及奶香乌龙奶皇4款口味。其中抹茶荔枝月饼精挑日本丸久小山园若竹的抹茶粉制作曲奇皮,馅料是抹茶豆蓉及荔枝果酱,回甘的抹茶与开胃的荔枝味道很夹。
售价:茗茶月饼(每盒HK$188)、彩虹酥皮月饼礼盒(每盒HK$228)
查询:www.patisseriejane.com
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Pâtisserie Jane 月饼礼盒
▲茗茶月饼(每盒HK$188),一盒有四款味道,其中抹茶荔枝采用丸久小山园若竹抹茶粉和酸甜荔枝酱,齿颊留香。
2. 榴莲B哥 D200黑刺/D197猫山王榴莲冰皮月饼
榴莲月饼是近年流行的新口味月饼。马来西亚树上熟的榴莲品种,以纯天然方法种植,果肉特别香甜。
榴莲B哥今年研发了新配方的冰皮月饼,直接由产地引入树上熟的优质榴莲,配搭黑白色的软绵冰皮制作。黑色榴莲冰皮月饼的馅料是少见的D200黑刺榴莲肉,冰皮表层以竹炭制作,白色榴莲冰皮月饼则选用果王D197猫山王榴莲果肉作馅料。想吃出最佳风味,建议解冻后先品尝白色的猫山王冰皮月饼,味道甜中带甘,接着尝黑色的黑刺冰皮月饼,果肉扎实,果味浓厚。
售价:榴莲B哥榴莲冰皮月饼(HK$368/盒,每盒6个,猫山王冰皮月饼及黑刺冰皮月饼各3个)
地址:荃湾荃兴径10-18号富荣大厦地下7C舖
天后电气道13-41号凯旋大厦地下F舖
元朗阜财街73号A
大埔广福里37号金柏楼地舖2号舖
▲榴莲B哥榴莲冰皮月饼 HK$368/B,黑白组合的全新配方,分别包裹树上熟成的黑刺及极品猫山王果肉,像吃榴莲般滋味。
3. 花玥 生榨椰子拿铁手工月饼
花玥坚持以纯手工制作玫瑰花月饼,今个中秋的选择更丰富,不但推出4款月饼礼盒,还推出两款新口味月饼:生榨椰子拿铁手工月饼、陈皮奶黄手工流心月饼,当中的生榨椰子拿铁手工月饼,椰子与咖啡的分量配搭刚好,椰子的清香与咖啡的浓香完美融合,做出风味独特的月饼,品牌还备有流心蜜瓜芝士月饼,香甜蜜瓜中和芝士的浓香,浓淡适中又美味。
售价:流心手工月饼经典杂锦礼盒装(8件),原价HK$526,早鸟优惠HK$368;繁星月夜中秋礼盒(8件),原价HK$598,早鸟优惠HK$398
售卖点:APITA/鰂鱼涌太古城中心二期地下及地库、GUU SAN/尖沙咀H Zentre 01-02号舖。9月11日起,LOUDER/将军澳The LOHAS康城320号舖、九龙湾德福广场一期G32号舖、大围围方328号舖
▲流心蜜瓜芝士手工月饼,芝士馅料分量适中,散发蜜瓜的香甜,爱吃芝士的话值得一试。
4. 九龙香格里拉酒店 香宫芒果芝士热情果冰皮月饼
水果味道配搭亦讲究,好像芒果与热情果就是十分对味的配对。九龙香格里拉酒店的星级中菜厅香宫今年充满新意,新推出“香宫芒果芝士热情果冰皮月饼”(八件装),软滑的热情果冰皮由马来西亚直送到港,内里是香甜的芒果芝士馅,味道层次丰富又滋味。品牌还有“香宫榴莲冰皮月饼”(六件装),由马来西亚直送,外层是柔软的冰皮,馅料是猫山王果肉或黑刺果肉,一盒备有两种口味。
售价:香宫芒果芝士热情果冰皮月饼(八件装 HK$528)、香宫榴莲冰皮月饼二重奏(六件装 HK$528)
地址:尖沙咀东麽地道64号九龙香格里拉
查询:2733 8836
网址:https://bit.ly/KowloonShangriLa_SLeB_MAF2023_CN
▲香宫芒果芝士热情果冰皮月饼(八件装 HK$528)
5. 半岛精品店与咖啡厅 西式风味月饼
带西式风味的水果月饼,充满新意。半岛精品店与咖啡厅的中秋限定美点“亮月”,由糕点研发主厨Baptiste Villefranque新创作,将传统月饼结合西式经典糕饼风味,每个月饼包含了慕丝、啫喱、奶冻和忌廉馅,口感层次丰富,除去年大热的柑橘慕丝外,今年新口味有伯爵茶青柠奶冻、黑芝麻云呢嗱及士多啤梨三款味道,大厨将柑橘、青柠、士多啤梨的果香配合得完美。品牌另有全新的迷你水果奶黄月饼,每盒包括迷你士多啤梨奶黄月饼、迷你芒果热情果奶黄月饼(各三个),鲜果酸香提升了奶黄的香味。
售价:亮月(每件HK$88/C、 4件礼盒装/HK$348)、迷你水果奶黄月饼(HK$388/盒)
查询:2696 6969
▲亮月(每件HK$88),中秋节限定的士多啤梨月饼,每口结合了慕丝、啫喱、奶冻和忌廉的丰富层次。
6. 美心 流心椰子月饼
若喜欢东南亚热带风味,美心月饼今年新推的“美心流心椰子月饼”可合你心意。月饼礼盒包括两款口味的月饼:流心椰子月饼、流心斑兰味椰子月饼,选用泰国椰青水、越南椰奶等材料炮,切开即流出原味或斑斓味的椰子浆,别具东南亚风味。
售价:流心椰子月饼,原价HK$410/盒,包括流心椰子月饼4个、流心斑兰味椰子月饼4个。
优惠:
1. 即日至9月29日,特价HK$266/盒。
2. 即日至9月22日,滙丰信用卡6折优惠HK$246/盒。
查询:2101 1333
网址:https://www.maximsproducts.com.hk/tc/eshop
▲流心椰子月饼(HK$266)的礼盒设计简约清新。
7. 明玥 流心蔓越莓月饼
明玥是皇玥旗下的高级儿童食品品牌,今年新推出流心系列月饼,口味包括流心奶黄月饼及流心蔓越莓月饼。富牛油香的月饼皮采用天然牛油制成,入口酥松,切开即有流心效果。流心蔓越莓月饼的果味清甜酸香,可中和牛油月饼皮的油香;流心奶黄月饼以天然牛油配顶级咸蛋黄制作馅料,奶黄口感绵密。明玥流心月饼系列礼盒采用纸雕书型设计,加上鲜花图案及抱着月饼的可爱玉兔,设计趣致。
售价:
流心双色月饼礼盒(HK$438/九个装):流心奶黄月饼(五个)及流心蔓越莓月饼(四个)
流心奶黄月饼礼盒(HK$368/六个装)
店铺地址:
中环街市店:皇后大道中93号中环街市1楼119号舖
金钟店:金钟道 93号 Lab Concept 金钟廊1楼 B07号舖
尖沙咀店:九龙尖沙咀梳士巴利道18号 K11 MUSEA B2层B201-36号舖
旺角店:旺角亚皆老街8号朗豪坊地库2层22-23号舖
查询:2216 0588
网址:https://shop.ipastry.com.hk/collections/theartisan-mooncakes
▲流心双色月饼礼盒(HK$438/九个装):流心奶黄月饼(五个)及流心蔓越莓月饼(四个)
8. agnès b. 草莓乳酪月饼
鲜果与乳酪的味道特别搭配,agnès b.今年中秋节便推出全新口味的草莓乳酪月饼,乳酪馅料软滑夹杂草莓干,味道酸甜有致,清新可口又带点嚼劲。品牌备有多款礼盒,配搭草莓乳酪月饼、朱古力月饼及奶皇月饼,并随不同礼盒附有星光投影灯或玫瑰大吉岭红茶茶包。
售价:
agnès b.四件装月饼礼盒/HK$360(草莓乳酪 / 朱古力 / 经典奶皇),单款口味四件及星光投影灯1支。
agnès b.八件装月饼礼盒/HK$660,包括经典奶皇4件、朱古力2件、草莓乳酪2件、玫瑰大吉岭红茶茶包1罐及星光投影灯1支。
查询:3841 6861
网址:https://cafefleuriste.agnesb.com.hk/
▲草莓乳酪月饼的乳酪馅料软滑夹杂草莓干,味道酸甜有致,清新可口又带点嚼劲。
9. 马来西亚“一个不榴Souled Out” 竹炭黑刺榴莲冰皮月饼
特别喜欢黑刺榴莲的话,马来西亚人气品牌“一个不榴Souled Out”今年就以“树上黄金”黑刺,炮制新品“竹炭黑刺榴莲冰皮月饼”,选用马来西亚自然树上熟成的黑刺果肉,以冰凉软薄的竹炭皮包裹,一口咬下,口感绵密顺滑、不黏牙,充满黑刺榴莲的奶油香味。另备有猫山王榴莲冰皮月饼(原味)供选择。
售价:
竹炭黑刺榴莲冰皮月饼(2个,标准价HK$168/盒,优惠价HK$128;6个,标准价HK$488/盒,优惠价HK$368)
原味猫山王榴莲冰皮月饼(2个,标准价HK$138/盒,优惠价HK$108;6个,标准价HK$418/盒,优惠价HK$308)
原味猫山王及竹炭黑刺榴莲冰皮月饼(各3个,标准价HK$458/盒,优惠价HK$338)
查询:6117 2764
查询:https://www.facebook.com/souledouthk/、https://www.cubuy.com.hk/pages/souled-out
▲竹炭黑刺榴莲冰皮月饼(六件装,标准价HK$488/盒,优惠价HK$368)
10. 香港嘉里酒店 柚子鳯梨果酱月饼
新派月饼创意无限,食材配搭多元化,好像香港嘉里酒店诚意新推出的红糖迷你月饼三重奏(六件装 HK$408),包罗阿拉比卡咖啡月饼、新西兰麦芦卡蜂蜜月饼及柚子鳯梨果酱月饼,当中的柚子凤梨果酱月饼,果味酸甜醒胃,多吃了也不觉腻滞。
▲红糖迷你月饼三重奏
售价:红糖迷你月饼三重奏(六件装 HK$408)
地址:红磡湾红鸾道38号香港嘉里酒店
查询:2252 5320
香格里拉精品店:https://bit.ly/KerryHotelHK_SLeB_MAF2023_CN
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