从北魏到唐朝前期,源氏都是朝堂上赫赫有名的望族。但自唐中期“泾原兵变”源休叛唐后,源氏族人为求自保远离政治,转而经商,并颇有心得。从小小的霄南村,走出了不少商业巨子,如染料大王源龙章、香港太平戏院创办人源汝荣等。其中最为大湾区民众熟知的,要数甘和茶创始人源吉荪和源文瑞父子。
▲龙口镇霄南村。龙口镇政府供图
据介绍,19世纪末,霄乡人源吉荪和源文瑞父子有感于贫苦民众因无钱买药而拖延病情甚至不治,决心研制价廉的良药。他们将30多种草药熬成药汁,在佛山开设工厂批量生产,并于1892年以“泽流堂源吉林甘和茶”之名打品牌。当年恰逢从化一带发生“流感”,蔓延至粤北、湘桂一带,源吉荪的儿子源文湛与其兄携带甘和茶到疫区赠医送药,患者服后很快痊愈。此外,源吉荪也深谙推广之道,为了突出甘和茶清热解毒的特点,推出“夏季赠饮”的推广方式。他广派员工驻守珠三角一带的城乡和路边茶亭,将煲好的甘和茶免费请路人饮用,并赠送少量成品。加上四处张贴的广告,使得甘和茶迅速畅销粤港澳、闽浙,并远销东南亚乃至北美地区。1905年,甘和茶年销量已达20万盒以上。
从推出至今,被广东人昵称为“盒仔茶”的甘和茶,一直是南粤民众和海外华侨缓解风热感冒、头晕、骨痛以及醒酒的首选良方。如今在中国香港,仍有1906年经营至今的甘和茶老店。而在霄南村,为了延续凉茶传统,近年来当地还设立了甘和茶博物馆及生产基地。2021年,当地的“源广和盒仔茶(甘和茶)”非遗项目还入选鹤山市县级非物质文化遗产代表性项目名录。
专题 更多 >
热门文章