近年百物腾贵，不过大家可曾想过，午餐吃一碗牛肉米粉，埋单竟要$250？日前，就有港男在Facebook群组“香港茶餐厅及美食关注组”分享，在九龙城火锅店“方荣记”吃了一碗叫价$250的牛肉米粉，虽然事主对餐厅出品有弹无赞，但牛肉粉标价仍引起关注，不少网友直斥店家“搵笨”、“呃钱”。

《星岛申诉王》派员实试天价牛肉粉

虽然不少朋友听到价钱也被吓到，不过出售牛肉粉的方荣记，在九龙城经营超过60年，招牌自号“牛肉专家”，以手切牛肉，沙嗲火锅而驰名，向来人气颇盛，名人客众。此外，该店更为著名港产片《PTU》的取景地，近年吸引不少内地旅客慕名前来，虽然价钱不便宜，但仍晚晚爆场。

▲叫价$250的牛肉米粉。

《星岛申诉王》22日就派员到餐厅，真金白银试食这碗近日成为城中热话的牛肉米粉。值得一提，记者点餐时，更发现菜单上有一道“星级手切牛肉”，叫价$2,500/碟。柯打约十分钟内，牛肉米粉便送到桌上，米粉上的牛肉片可见的新鲜，灼至断生仅熟，仍带一点鲜红，所以每片牛肉吃到最后仍不会变老、变韧；肉片带油脂香，肉味亦浓，没有一丝雪味。米粉搭配着汤底，吃起来亦感到是真材实料，没有味精，似用牛骨熬制，值得一讚。

老板反击“这是合理价钱”

记者并非食家，虽然牛肉粉确实味道不错，不过价钱确实夸张，所以我们也趁埋单时，问过火锅店老闆方先生，为何有如此定价。他对网民批评不以为然，直指“这是合理价钱，我又不是强逼人家去吃。”他又表示近年新鲜牛肉来货愈来愈贵，而这碗牛肉粉上面的牛肉，只会选用肉眼边，据称来货也要超过$400/斤，牛肉到店后又要去肥膏去筋位，很多功夫，所以每日数量有限，最多只卖十碗，一般为熟客而设。

“有人赞好，有人就叫我们去死，所谓有麝自然香，我不会理会他人。”方老板笑说他们也没甚么好平反的，相当有性格。

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