8月11日，综艺节目《中国有滋味》播出第二期，蔡少芬、龚琳娜、蔡卓宜、芝芙、吴倩、吴昕6位明星组团到佛山顺德，节目最后官宣“姐姐们”成为顺德文旅推广大使。

▲蔡少芬、龚琳娜、芝芙、吴昕、吴倩、蔡卓宜成为顺德文旅推广大使。 顺宣供图

节目播出后，不少网友在弹幕区、评论区发出感叹：“看完我也想去顺德吃美食了”“这个地方好好看，有没有知道在哪里”“相当好奇姐姐们都去了什么地方”，大家纷纷表示希望可“Get”到同款路线游玩攻略。趁着周末，让羊城晚报记者带大家重走“浪姐”路线，转进老街巷、避开人潮，来一次深度人文美食之旅。

百年凤城的古色韵味，不止“广东四大名园”清晖园

说到顺德，就不能不提清晖园。作为国家级文物保护单位，清晖园于明朝，与佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园并称岭南四大园林。全园构筑精巧，布局紧凑，建筑物形式轻巧灵活，雅读朴素，庭园空间主次分明，结构清晰。

▲清晖园

整个园林以尽显岭南庭院雅致古朴的风格而著称，园中有园，景外有景，步移景换，并且兼备岭南建筑与江南园林的特色。现有的清晖园，集明清文化、岭南古园林建筑、江南园林艺术、珠江三角水乡特色于一体，是一个如诗如画，如梦幻似仙境的迷人胜地。

▲园内复原旧时学堂陈设。

“当时，6位姐姐在清晖园状元堂前方的空地。”清晖园相关负责人介绍，姐姐们对清晖园的精致赞叹不已。

6位“姐姐们”在清晖园内拍摄 顺宣供图

每逢节假日，清晖园门票常常预订一空，这火爆状况，想必许多未曾来过顺德的人，也早已把清晖园放进旅游清单里。但有个地方估计许多人都未曾了解过——乐从陈家祠。

这时候就有读者疑惑了，陈家祠不是广州著名景点之一吗，怎么跑到顺德了？其实，这个陈家祠的全称应该叫“乐从沙滘陈氏大宗祠”，与广州陈家祠仅差“1岁”。

▲乐从沙滘陈氏大宗祠

乐从沙滘陈氏大宗祠创建于清光绪二十一年（1895年），光绪二十六年（1900年）竣工，由时任乡长的举人陈文蔚及在南洋经商的殷富陈泰等人首倡，经族中绅耆们响应，经多渠道筹措资金，历时5年建成。

祠堂建筑群由大小十一座单体建筑组成，以中路为主线，两边厅堂、厢房围合，每座单体之间以巷相隔，以廊相连，形成严谨对称、主次分明、空间宽敞、规整严密的“五间开外、五路三进、两廊两衬祠”的建筑布局，占地面积达到9600多平方米。

“陈家祠是顺德保存最完整的清代祠堂。”导赏员告诉记者，这里不仅占地面积大，且大量使用木雕、砖雕、石雕、灰塑装饰工艺，题材广泛、形象传神。

▲使用木雕、砖雕、石雕、灰塑装饰工艺的建筑。

一直以来，陈氏大宗祠亦作为传统建筑文化遗产和广东祠堂的代表而广受国内外学界等多方关注，前来参观的中外游客不计其数。

乐从食品协会副秘书长黄毅敏也参与了节目的录制，她表示乐从以家具、钢铁世界等闻名，而此次拍摄陈家祠是乐从非常具有代表性的古建筑。“这次的节目是一个推介顺德、推介乐从的好机会，节目把这个名片带到全国观众面前，让大众可以了解到这里的历史底蕴和文化传承。”

顺德不仅保存了众多古建筑，还保留着传统文化。作为“中国龙舟之乡”，顺德龙舟文化绵延千年、底蕴深厚，“亚洲龙”乐从龙舟队更是代表国家“出征”拿回了一个又一个世界冠军。

节目中，6位姐姐走进古朴典雅的勒流富裕幸福龙舟馆，木质屏风、印刻着勒流十多支队伍的船桨、华丽的龙舟仔......丰富的龙舟元素让所有人沉浸在浓厚的文化氛围中。龙舟馆结合传统手工和现代工艺，设计制作多种规格的龙舟模型纪念品和创意工艺品，一件件龙舟仔尤为亮眼。

▲龚琳娜蔡卓宜体验龙舟文化 顺宣供图

记者了解到，龙舟仔制作技艺于2020年列入顺德区第八批区级非物质文化遗产名录。该制作技艺是继承传统龙舟基本制作工序，以柚木为主要原料，辅以装饰配件，按大龙舟比例缩小制成龙舟仔的一种传统手工制作技艺。

富裕幸福非遗龙舟第4代传承人苏海明表示，此次节目中姐姐们吃了龙舟饭，体验了划龙舟，多方面感受到龙舟文化的魅力。“希望能通过这个节目，让全国年轻人了解到顺德龙舟文化，也能因为这个节目来到这里打卡。”

跟着食客团，美味不踩坑

作为“世界美食之都”的顺德，美食自然是不能少的。节目中，“一家排队吃苦的甜品店”让姐姐们迷惑不已。这家甜品店“民骏龟苓膏”位于著名步行街华盖路，是顺德人非常熟悉的老铺子。据老板介绍，店铺前身是药材铺，而他是中药师，从1995年开始改做龟苓膏和凉茶。

▲“姐姐们”在甜品店内。 顺宣供图

一踏进店铺，一股浓厚的中药味扑面而来，放眼望去店铺墙壁上放满了一格格的药材。即便是工作日，店铺里也有不少前来打卡的游客。

“那天姐姐们第一次品尝了顺德甜品，像是双皮奶、龟苓膏、绿豆沙、葛根水。”老板介绍，“她们给我们的反馈是说双皮奶很香很滑，龟苓膏吃起来很养生。”

来到顺德寻找美食，除了在步行街，拐进热门景点旁边的街道也能找到藏匿居民楼间的美味。在清晖园对面，穿过低矮的房屋，再折过几个拐角，就能找到一家“外表古朴、内心时尚”的煲仔饭店。

探记煲仔饭位于清晖园片区——非遗小吃、私房菜美食聚集区内，选址于一座近300年历史的古宅。主理人梁星龙钟爱古宅，自行设计，将岭南风格透过一窗一瓦、一梁一砖呈现给远道而来的食客。坐在窗边，食客便能欣赏古典的艺术建筑，品尝烟火味的人世间。

据了解，煲仔饭的前身是五更饭，在生活艰难的时代，最简朴的五更饭是顺德乃至珠三角百姓日常的补品。

梁星龙介绍，店内的煲仔饭以顺德各镇街的特产为风味，通过打开味蕾，让食客体验最顺德的味道。“当时节目组和姐姐们选择光临这里，我感到十分荣幸。在网友们交流之后，不少人通过社交平台找到了我们，暑假期间营业额比之前上升了30%到40%。节目播出之后，相信会有更多的人知道煲仔饭，了解顺德美食、顺德特产。”

▲煲仔饭

在节目里，姐姐们需要猜出三家店铺中实际不存在的店铺，“勒流富裕幸福龙舟饭馆”是节目组设计出来的，美味精致的龙舟饭饭馆并不存在。为此，一众姐姐觉得非常可惜。

记者了解到，当时拍摄时提供的龙舟饭菜品是真实存在的，由大良桥珠印象私房菜的大厨们精心烹饪。据了解，桥珠印象是顺德老字号正宗粤菜馆，2021年获得大良必食榜三星荣誉称号，2022年桥珠印象餐饮出品的“香茅黄金鳗”“油泼长寿鱼”“岩盐焗乳鸽”三个名菜获凤城本土名点名菜名小吃评选的名菜奖。

桥珠印象餐饮的招牌菜为顺德鱼生，就是节目中的“捞起”。鱼生需选用瘦身草鲩，大厨刀起刀落后，薄如蝉翼的生鱼片被盛放在龙船造型的摆盘里，晶莹中透出彩虹色泽。

▲顺德鱼生

来自湖南的黄小姐和朋友自驾到顺德游玩三天，每一天都安排了满满的美食行程。“相比较我们那边的口味，顺德这边比较清淡，但会更注重鲜甜、口感。像早茶点心、鱼生都让我们觉得很不一样。”

饮一杯清茶、漫步情怀河，感受小城慢生活

“小城故事多，充满喜和乐。若是你到小城来，收获特别多。”在绿树成荫、碧波荡漾的小河旁，龚琳娜夸赞起顺德的美景和舒适。

节目组选取了容桂新涌电影街和情怀河作为宣传海报拍摄点。龚琳娜、芝芙、吴倩都在这里留下氛围感十足的照片。

▲海报 湖南卫视提供

情怀河曾是广东商埠最繁华的河道之一，“一船巢丝去，一船白银回”描写的就是当时的繁景。情怀河的变更是一部浓缩顺德的经济史，从南国丝都、新涌水闸到情怀河，一公里水道跨越百年时光，几代顺德人在此成长，这里承载了老一辈人的种种回忆。

而电影街则是依靠情怀河一侧、改造自依河畔而建的七八十年代民房。《爸爸是外星人》、《乘风破浪的爸爸》、《拯救嫌疑人》、《唐人街探案2》、《看见两朵一样的云》等影视作品先后到此取景。

两旁房屋的外立面装饰，并加设电影元素，重新布置成宾馆、理发店、凉茶铺等富有生活气息的旧城区，让人感觉穿越回到20世纪七八十年代。

▲电影街 容宣供图

▲情怀河 容宣供图

电影街的对岸，是柴油机1959，从德力柴油机厂改造成“文艺运动、创意办公、旅游朝圣”三栖的文创产业园。在前几期的《小羊走佛山 | 涂鸦青年以漆会友，创造开放“美术馆”》也曾探访过此地。

无论是爱美食的“吃货”，还是历史文化爱好者，这个周末到顺德，跟着“乘风破浪的姐姐们”走同款路线，都能找到最适合自己的游玩地点。

来源：羊城晚报