消暑特饮食谱分享,8款夏日荔枝冻饮DIY(即看做法+材料)

发布时间:2023-07-05 15:10

夏日炎炎,适逢荔枝当造,大家不妨留在家中自制消暑特饮! 以下推介8款夏日荔枝冻饮让各位可以在家里随时DIY自制苏打水或水果茶,附上每一款特饮的做法和材料。 要收藏起来,家里人买荔枝回家的时候,可以为家人小朋友特制一杯!

迷人粉红冻饮DIY 荔枝玫瑰苏打水

荔枝玫瑰梳打水

(1人份)
材料:

  • 玫瑰花 3-5克

  • 柠檬 2-3片

  • 荔枝约10粒

  • 苏打水 约200毫升

  • 冰块

做法:

  1. 将60毫升、约70°C左右的暖水倒入杯中。
    (75°C~90°C是泡玫瑰花最佳的水温,温度过高不利于释放玫瑰花内的营养物质)

  2. 在暖水中加3-5克的玫瑰花,浸泡大约5~10分钟。

  3. 在浸泡好的玫瑰花茶中加入少许柠檬汁,备用。

  4. 将荔枝去核,放在杯中碾碎出汁并加入冰块。

  5. 缓缓倒入气泡水,再倒入玫瑰花茶,完成。

夏日清新冻饮DIY 荔枝青柠水果茶

荔枝青柠水果茶

(1人份)
材料:

  • 青柠一个

  • 荔枝约10粒

  • 茉莉花茶或乌龙茶 200ml(可用茶包或即冲)

  • 冰块

做法:

  1. 青柠切5片,备用。

  2. 荔枝去皮去核,备用。

  3. 将青柠放在杯中碾碎出汁。

  4. 加入荔枝再次碾碎出汁,并加入冰块。

  5. 倒入200ml茶。

  6. 搅拌均匀即可。

小朋友至爱冻饮DIY 荔枝乳酸苏打

荔枝乳酸梳打

(1人份)
材料:

  • 荔枝约10粒

  • 益力多 1支

  • 雪碧 160ml

  • 冰块

做法:

  1. 将荔枝去核,放在杯中碾碎出汁。

  2. 加入冰块。

  3. 加入雪碧至一半满。

  4. 加入益力多,完成。

(雪碧和益力多的比例1:1最好喝。 )

酸甜开胃 荔枝菠萝冰

荔枝菠萝冰

(2-3人份)
材料:

  • 菠萝 1 个

  • 荔枝约20粒

  • 青柠 3-4片

  • 话梅 2颗

  • 蜂蜜适量

  • 苏打水 350ml

  • 冰块

做法:

  1. 将蜂蜜、话梅、青柠片、薄荷加入苏打水,备用。 (或可以雪碧代替)

  2. 将菠萝切开三分之一。

  3. 挖出果肉,用来当饮品的“容器”。

  4. 将菠萝果肉切成粒。

  5. 荔枝去皮后取出果核,尽量保留荔枝原粒形状。

  6. 把菠萝果肉放进荔枝里。

  7. 在菠萝《容器》放入冰块,再放入菠萝荔枝,倒满青柠苏打水,最后装饰。

生津解渴冻饮DIY 荔枝话梅苏打

荔枝话梅梳打

(4人份)
材料:

  • 荔枝 15-20粒

  • 话梅 10粒

  • 雪碧或苏打水1000ml

  • 柠檬一个

  • 青柠 2-3个

  • 薄荷少许

做法:

  1. 青柠对半切开去核。

  2. 荔枝去皮后取出果核。

  3. 把荔枝和青柠放进杯中,碾碎出汁。

  4. 加入冰块、雪碧或苏打水、话梅搅匀。

清新冻饮DIY 荔枝冷泡茶

荔枝冷泡茶

(1人份)
材料:

  • 荔枝 15-20粒

  • 茶叶约5克

  • 薄荷少许

做法:

  1. 准备冷泡茶:在玻璃樽里加入茶叶,比例为 100 毫升水配 1 克茶叶。

  2. 倒入冻水,密封,放在雪柜冷藏。

  3. 放置4至8小时后,完成,备用。

  4. 将荔枝放在杯中碾碎出汁,留一些果肉可增加口感。

  5. 倒入冰块、冷泡茶。

  6. 可加入薄荷叶,增添凉快感。

提神排毒冻饮DIY 荔枝乳酸咖啡苏打

荔枝乳酸咖啡梳打

(1人份)
材料:

  • 荔枝约10粒

  • Espresso约30ml

  • 益力多 1支

  • 苏打水约100ml

  • 冰块

做法:

  1. 荔枝去皮去核,备用。

  2. 将荔枝放在杯中碾碎出汁,并加入冰块。

  3. 加入苏打水。

  4. 加入益力多。

  5. 加入Espresso八分满,放上荔枝肉装饰即可。

夏日经典冻饮DIY 荔枝冰红茶

荔枝冰红茶

(1人份)
材料:

  • 锡兰红茶160ml

  • 荔枝约10粒

  • 柠檬半个

  • 冰糖糖浆 约35ml(可不加)

  • 椰果粒 少许(可不加)

  • 冰块

做法:

  1. 柠檬切片,备用。

  2. 荔枝去皮去核,备用。

  3. 将柠檬放在杯中碾碎出汁。

  4. 加入荔枝再次碾碎出汁,并加入冰块。

  5. 倒入160ml锡兰红茶。

  6. 搅拌均匀即可。

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