后悔没早点看到！人均20就能搞定人气小吃，好吃到停不下来

2023-03-31 16:34

三点三，来叹港式下午茶！相信很多人并不陌生，港剧里经常出现的一群人到点就去喝下午茶的画面。一口菠萝包，一口奶茶，又或者是一碗糖水，享受慵懒的午后时光。除了经典的美食以外，还有很多地道港式小吃，深受港人喜爱，譬如鸡蛋仔就承载了几代港人的童年回忆。

1.心形鸡蛋仔

港式小吃鸡蛋仔承载了不少港人的童年回忆，不过，时移世易，鸡蛋仔的踪迹已经从街头小摊档转到店舖内，而口味也从单一的味道发展成各种新奇的款式。继串烧鸡蛋仔、星星鸡蛋仔之后，近日就有网民发现土瓜湾一间小店新推了心形鸡蛋仔，造型相当可爱，而且只售$12港元。

一底热腾腾的鸡蛋仔外脆内软，入口充满蛋香，配搭可爱的心心形状就更加分了。据网民分享，土瓜湾的“鸡蛋仔屋”除了心形鸡蛋仔，还有各种炸物和小食，不少学生放学后都会来光顾。

地址：土瓜湾土瓜湾道313-323号捷通大厦地下16号舖

营业时间：星期一至日 09:00-20:00

2.豆腐花

创业难，守业更难，是本地许多老店的心声。骆公和在百多年前始创的公和荳品厂，由深水埗街坊接手后，迎难而上，不但保留和坚守老字号的经典豆品，还为老店注入全新元素。感觉焕然一新的传统手艺和古早风味，让新与旧之间相互融合、各自精采，至今仍是香港人记忆中最熟悉的味道。

公和荳品厂，由名叫骆公和的广东人于1893年创立，大半个世纪前从尖沙嘴迁往深水埗，直至上世纪九十年代店家将品牌放售，身兼熟客和街坊的苏崇廉接手经营。自小就在店里帮忙的女儿Renee(苏意霞)，看着爸爸为了坚守豆品的传统味道，由零开始跟老师傅学艺，磨豆、煮豆、隔渣、翻煮、压水等每个繁复工序，全都亲力亲为绝不马虎。

店家前铺后工厂的旧式格局，每天定时新鲜即制的招牌如豆腐、豆腐花、豆卜、豆浆、枝竹、腐皮及豆干等，几十年来仍然如一的选材和配方，难怪吸引无数街坊、游客及食家惠顾。招牌豆腐花滑嫩如丝，豆香浓郁。这里的自制油豆腐、煎酿豆腐和无糖豆浆也很有名，值得一试。