在香港，最不缺的就是美食。无论是高档酒店还是廉价的苍蝇店，都有其值得让人驻足的原因。漫步于香港街头，随意走进一家邻里街坊都爱去的小饭馆，说不定就能找到平靓正、超抵食的美味呢？

1. 胜香园

位于中环的胜香园开业超过五十年，仍然门庭若市，午饭时间必然满座。环境和服务不能强求，但中午饿到不行时吃上一碗招牌必点的“茄牛通”，再来一杯清爽冰凉的冻柠茶，感觉又满血复活了！

“茄牛通”是店里点餐黑话，即番茄牛肉通心粉。牛肉厚实有嚼劲，西红柿新鲜味道香浓。挖起满满一勺番茄汤汁裹着通心粉入口，酸甜爽口的味觉体验真的很舒服！

胜香园

营业时间：星期一至六8:00am至5:00pm (逢星期日休息)

地址：中环美轮街2号

查询：2544 8368

人均消费：$50-$100

2. 醉鲜靓汤特色粉面 

醉鲜谐音“最鲜”，果然名副其实！虽然铺面并不起眼，但住在周围的街坊都愿意光顾帮衬。店里的招牌是醉鸡鱼汤米线和牛肉猪骨汤米线，实际上食客们都是冲着那口热汤点的米线！

鱼汤和猪骨汤强调新鲜食材熬制，不加一丁点味精，吃完完全不会口渴。几口下肚，浑身热气都散发出来，满头大汗的感觉把毒素都排出来了！

值得一试的还有几种小吃，例如炸得酥脆入味的椒盐鱼腩，外酥里嫩，鱼肉新鲜没有腥味，嚼起来有嚼劲，椒盐的风味更是锦上添花。

还有鲍汁猪手，酱香风味浓郁，猪手肥瘦均匀、肉质软烂，一个人来上一碟都不怕！

醉鲜靓汤特色粉面 

营业时间︰星期一至日11:30am至10:00pm 

地址︰葵芳礼芳街17号葵礼大厦 

电话︰+852 3998-3211

人均消费：$50 - $100

3. 文仔记面食店

文仔记得老板娘文姐经营这家小店十分用心，始终坚持亲手包制招牌的云吞和水饺。云吞皮薄馅大，一咬下去就能感受到云吞里野生海虾在舌尖上弹动的感觉！而且一碗顶饱，单拼$38、双拼$50，在香港能以这个价格吃到如此用料真实的云吞和水饺，这一周不得来七次！

店里的小吃也十分值得品尝，金钱肚肉厚爽口、蘸辣椒油香味更甚；卤猪肺清洗得干干净净、没有一点儿异味，爽脆的气管和Q弹的肉丰富了口感，因为处理起来比较麻烦，所以限量供应、售完即止！

文仔记面食店

营业时间：星期一至日11：00am-9：00pm

地址：西贡德隆前街17号

电话：3484 8289

人均消费：$50-$100

4. 十八座狗仔粉

十八座狗仔粉在2016年蹭上榜“米芝莲推荐的21间街头小食”，不知道能不能它算得上“平民餐饮之光”呢？

十八座狗仔粉的招牌当然是狗仔粉。狗仔粉的汤底虾米和香菇的鲜味十分浓郁，且熬制浓稠，挂在小拇指粗细的粉上吃起来满口鲜香。还加了油香酥脆的猪油渣和优质菜脯，口感的丰富层次直接上一个LEVEL！

还有火鸭翅，这可不是普通的碗仔翅！汤底用四只烧鸭熬煮足足六个小时，一碗端出，满满都是鸭肉丝，羹状的口感配上脆脆的木耳丝，暖暖下肚超级满足！

十八座狗仔粉

营业时间：星期一至日 24小时营业

地址：佐敦宁波街27A地铺

电话：2153 0369、2563 8020

人均消费：$50以下

街边小店，除了平靓正的美食可以享受，小店里的人间烟火味也值得收藏！跟店里食客和老板聊聊，也许能发现香港另一个B面。

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