不仅熬夜伤肝，饮食不当同样会损害肝脏。有重症科医生指出，吃得太甜、不当摄取维他A亦伤肝，他列出6大伤肝饮食行为，呼吁大众多加警惕，保肝护肝。

6大饮食习惯易伤肝

重症科医生黄轩在其facebok专页发文指，日常生活中，有6种饮食习惯容易伤肝，包括吃高糖高油甜食、乱服维他A及药物等，详细解释如下：

1. 吃太多甜食

太多糖不只伤害牙齿，亦会伤害肝脏。

原因：吃太多精制糖、高果糖的食物，容易导致脂肪堆积在肝细胞，可能引发肝脏疾病。一些研究发现，即使体重没有超重，糖分为肝脏带来的损害，不低于酒精。

建议：糕点、糖果等添加糖的食物，也不宜经常食用。

2. 喝太多碳酸饮品

原因：有研究发现，喝大量碳酸饮料的人士更容易患非酒精性脂肪肝（NAFLD）。非酒精性脂肪肝，严重起来可致肝硬化。

建议：少喝碳酸饮品是保肝行为。

3. 吃太多油

原因：吃太多高油食物，脂肪会在肝细胞中堆积，并导致非酒精性脂肪肝 （NAFLD）。

症状：肝脏可能会肿胀。 随著时间的推移，脂肪堆积会令肝脏组织硬化、出现疤痕。 超重或肥胖、中年人士或糖尿病患者，患非酒精性脂肪肝的机会较大。

建议：不要吃太多高油分食物、多做运动，可阻止肝病发生。尤其勿摄取太多“反式脂肪”，即包装食品、烘焙食品所含有的人造脂肪。 在饮食中摄取过多反式脂肪，可能会增加体重， 损害肝脏。

4. 乱服维他命A

身体需要维他命 A，可从红色、橙色、黄色的新鲜水果蔬菜中摄取，已可满足的身体需求。

原因：若刻意服用含有高剂量维他命A的补充剂，可能对肝脏带来负担。

建议：额外服用任何维他命A之前，请谘询医生意见，因为极有可能不需要它。

5. 乱服草药

产品标签注明是“自然”（天然）的草药，未必人人适合。

原因：譬如，有些人服用一种毒椒，叫做“卡瓦卡瓦”（在西太平洋地区盛产）的草药，来治疗更年期症状，或帮助放鬆。但有研究发现，含有这种毒椒的草药，可阻止肝脏机能正常运作，容易导致肝炎、肝衰竭。

建议：在服用任何有吹嘘成分的草药之前，应谘询医生竟见，以策安全。

6. 乱服止痛药

背痛、头痛、感冒，不少人会服用止痛药纾缓。

原因：若不慎服用太多含有扑热息痛（乙醯氨基酚）的止痛药，则会损害肝脏。

建议：服用止痛药前，应先与医生商量：按目前身体状况，一天可以服用多少剂量。

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