在香港怎么能不去尝试世界各地的美食呢！香港作为异国菜的“美食天堂”，聚集了各式各样独具异国风味的餐厅。喜欢异域风情的亲们看这篇推荐就够了！

1. CaN LaH|东南亚菜

必试螃蟹浓汤米粉煲

在中环IFC的CaN LaH，由烹调星马菜逾三十年的马来西亚华侨料理，主打南洋菜。一煲米粉蟹煲，蟹鲜汤浓，汤是用十几斤蟹和老鸡熬成的，沸滚上台，浓香之极，米粉泡于其中，饱吸精华，好吃到没朋友。

地址：中环港景街1号国际金融中心3楼3075号铺

营业时间：星期一至日11：30am至10：00pm

电话：2802 9788

人均消费：$200 - $400

2. Boticario|南美风情酒吧

必试鸡尾酒

结合了鸡尾酒酒吧及烧烤餐厅元素的Boticario，以南美洲最具代表性的绿化城市——阿根廷首都布宜诺斯艾利斯为主题，无论环境、鸡尾酒或菜式，均加入阿根廷这个被誉为“南美巴黎”的地方特色。

菜式方面，也注入不少南美地道风味。 八爪鱼配阿根廷青酱是选用西班牙八爪鱼，以低温慢煮十二小时后再烧烤而成，配上用大量新鲜香草、蒜头及调味料等自家制成的阿根廷青酱，吃起来鲜香清爽。 

提起佐酒，也有独居风味且能洗涤心灵、增加正能量的疗愈鸡尾酒。 调酒师利用历史悠久的南美洲草本植物治疗概念，将鸡尾酒分为Serendipity、Sanguine、Melancholy及Nostalgia共四大类别，通过加入不同成分的鸡尾酒，刺激多个感官的触觉，达致“心灵平静”、“勇于面对”、“激励人心”与“舒缓情绪”的效果，治愈都市人的心灵。

地址：尖沙咀么地道66号尖沙咀中心地下5号铺及UG楼15号铺

营业时间：星期一至五12：00nn - 12：00am、星期六至日11：00am - 12：00am

电话：2765 0800

人均消费：$200-$400

3. Filo Cibo e Vino|意大利家乡菜

必试水牛芝士+意式红酒烩牛肉

中环苏豪区的意大利餐厅Filo Cibo e Vino，意大利主厨Filippo曾经担任Isola厨师，主打用进口食材炮制意大利家乡菜，菜式和炮制方法较其他意大利餐厅少见。来打卡一定不能错过水牛芝士！水牛芝士共炸2次，用外面的热力慢慢融化包裹着的芝士，上碟前炸1次，炸至金黄色，外皮香脆，内里则保留着芝士软绵嫩滑细腻的口感，奶香十足，配上番茄罗勒酱，清新中带点香甜。

此外，意式红酒烩牛肉亦是餐厅的招牌菜色，主厨Filippo煎完牛肉后，以意大利葡萄酒王“巴洛洛”炆煮牛肉约3小时，牛肉肉质软绵入味。

地址：中环苏豪士丹顿街 52-56 号明兴楼地下上层

营业时间：星期一、三至六：中午 12 时 30 分至晚上 12 时正、星期日：中午 12 时 30 分至晚上 9 时正

电话：92506028

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