农历春节连假少不了大鱼大肉,许多人年后收心便着手准备瘦身计划,不过营养师杨斯涵提醒,太快速的减重往往会使肌肉量流失速度过快,减少身体代谢,因此特别整理10招提升新陈代谢的方法,能有助于增加身体基础代谢,健康减重。
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杨斯涵在脸书粉专发文指出,太快速的减重反而减掉的都是肌肉,无助于身体代谢,因此特别分享10招提升新陈代谢的方法:
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充足水分:人体身体组成70%为水分,每日摄取体重的30~40倍,以维持生理代谢机能运转。
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均衡饮食:挨饿节食会使基础代谢下降,而足够的食物摄取量则可维持食物产热效应。
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优良蛋白质:蛋白质食物相较于碳水或油脂食物,是食物产热效应最高的食物来源。
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保健食品:B群、将黄、绿茶等,有助于提升代谢。
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辛香料:辣椒、黑胡椒、咖哩、大蒜等,具有辛辣刺激作用,可借此提升代谢。
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肌力运动:帮助提升肌肉量,以增加身体热量消耗。
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间歇性运动:短时间、高强度的运动,以提升基础代谢率。
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增加日常活动:通勤、家事、步行等日常活动能增加身体产热。
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温热水澡:利用热水或冷热交替的水温,加速血液循环、提升体温。
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良好且充足的睡眠:研究指出,熬夜或睡眠不足将使新陈代谢下降及影响荷尔蒙,提升饥饿素、减少瘦素。
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