一条黄花鱼究竟可以值多少钱？ 近日有网民上载一张街市鱼档的照片，相片中就是一条黄花鱼，而其价钱牌上写着：“野生海黄花，4斤，每条4800元（港元，下同）”。
何解野生黄花如此矜贵？
野生海黄花是不是真的与众不同？ 首先是稀有度，野生黄花鱼已是买少见少，因为通常一上水就不能活，能遇到游水的野生海黄花更可说是万中无一，而现时一般在街市可以买到的都是来自养殖场。 至于味道方面，有指野生黄花鱼肉质鲜嫩，少骨，鱼油甘香。
基本上以油盐水煮黄花鱼已是美味，不过，亦有其他不同的名菜，例如是松子黄鱼，糖醋黄鱼，红烧黄鱼等。 但最基本以油盐水煮黄花鱼已经相当味美！！
▲天价黄花于网上曝光后惹热议。
▲香港再现HK$4800天价海黄花
▲野生海黄花是不是真的与众不同？
▲首先是稀有度，野生黄花鱼已是买少见少，因为通常一上水就不能活，能遇到游水的野生海黄花更可说是万中无一。
▲现时一般在街市可以买到的都是来自养殖场。
▲至于味道方面，有指野生黄花鱼肉质鲜嫩，少骨，鱼油甘香。
▲以油盐水煮黄花鱼
▲松子黄鱼
▲糖醋黄鱼
▲红烧黄鱼
网民都质疑野生海黄花价值
野生海黄花是否真的如此美味，相信很多人都不舍得一掷千金去试，不少网民都质疑，一条黄花鱼何德何能可以叫价四千多元。
▲网民反应如何？
▲究竟会有什么人一掷千金？
▲香港街市已不只一次出现天价野生海黄花。
▲白花胶就是取材自黄花鱼。
▲网民笑指没有证据证明该鱼是野生。
▲如HK$4800卖不出去怎么办？
▲人人对于HK$4800的价值观都有不同。
▲这条黄花鱼都算是巨型。
▲人人对于HK$4800的价值观都有不同。
▲有人认为是骗局。
内地网红2万元入手自煮
天价野生海黄花，并不只香港有售，远在中国内地都有，有网红更一掷千金，以2万元买下一条野生海黄花，拍下人段试食片。
片中的网红以最简单的方法来制作这条天价野生海黄花，就是清蒸再加豉熟油，试吃之后，评价都是非常正面，指鱼肉脆嫩，鱼腩部份是最为嫩脆。
不过，有不少网民反而是作出嘲笑，指网红认为好吃，可能只是因为心理作用，笑指2万元一条鱼，应该连鱼骨都要磨成粉去冲水喝掉。
▲二万元一条的野生海黄花。
▲有网红就来一个实测。
▲这样看来真的很大条鱼。
▲野生海黄花喂普遍黄花比较。
▲要蒸这条海黄花，需要用快加大版的锅具。
▲清蒸出来的野生海黄花。
▲网红试食
▲二万元的野生海黄花，似质就如“蒜瓣”。
▲白花胶就是来自这个鱼标。
▲鱼标质地跟糍粑相似。
▲二万元的鱼，鱼骨都要好好研究。
▲网民认为好吃是心理作用。
▲网民笑指不可浪费。
▲网民笑指不可浪费。
▲有人认为网红被骗。
▲有网民宁愿用同等价钱买下2000条养殖黄花。
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