食谱|3款清热滋润汤水,具食疗养生功效,配海底椰竹蔗茅根

发布时间:2022-11-01 10:56

中式汤水不但美味,若懂得调配食材,还有食疗养生的功效。今日为大家推荐三款具清热滋润功效的有益汤水,各配搭不同材料,好饮又健康。

1. “海底椰无花果煲鸡”

味道鲜甜,海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等功效,无花果则可健脾、滋养及润肠。

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2. 竹蔗茅根煲鸭肫

汤水清甜的“竹蔗茅根煲鸭肫”,以好拍档——竹蔗及茅根入馔,竹蔗清润、能润肺止咳,茅根则能治水肿、清热,煲汤之外,还可用来煲糖水。

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3. 鸡骨草蜜枣煲贵妃骨

工作忙碌,还要捱更抵夜,可饮用“鸡骨草蜜枣煲贵妃骨”,因鸡骨草能清热解毒及纾肝,这汤水也适合烟酒过多的人。

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