日本、韩国及泰国的美食,向来受香港人欢迎,想大吃大喝一顿,主题自助餐是最好选择。
香煎1+韩牛肉眼扒250g伴烧蒜配喜马拉亚山岩盐
1. 日、韩美食半自助晚餐
喜欢日韩美食,推介到旭逸酒店.荃湾的Eat@ease品尝“韩牛 x 东瀛味力游”半自助晚餐,可吃到多款地道风味的日、韩美食。半自助晚餐备有各款冰镇海鲜,包括翡翠螺、冻虾、蓝青口及大蚬,并有日、韩前菜及沙律,如韩式辣炒鱼糕及年糕、韩式凉拌蔬菜粉丝、日式炉端烧美食、日式蟹子青瓜薯蓉沙律等,另有甜品、新鲜生果、自助饮品吧供享用。
香煎猪斧头扒伴烧菠萝配烧汁
半自助晚餐包括自选主菜一款,推介三款主打菜式:香煎1+韩牛肉眼扒250g伴烧蒜配喜马拉亚山岩盐、香煎猪斧头扒伴烧菠萝配烧汁,以及波士顿龙虾拼日式几煮鲍鱼浓虾汤拉面。另有三款主菜每周轮流供应,包括香煎原只火箭鱿鱼伴大虾配香蒜牛油汁、比目鱼西京烧伴大虾、蟹子蟹肉三文鱼铁锅拌饭、熔岩芝士慢煮去骨猪手配烧黄蜜桃等,各具日、韩地道特色。
半自助餐另一特色是设自制手作紫菜饭卷区,齐备各式食材如樱花虾、渍萝卜、泡菜、韩式豆芽、青瓜、蟹柳、玉子丝等,让食客可自选口味及与小朋友一起DIY。
芭堤雅香草烧春鸡
串烧、沙爹及板烧
2. 泰式美食放题
惹味的泰国菜亦是人气菜系,城景国际的泰菜餐厅Amazing推出“泰”滋味晚市放题,可让泰菜控大饱口福。晚市放题提供约40款泰国美食,包罗前菜及汤类、串烧及板烧、咖喱及小炒、特色饭面,种类丰富。前菜及汤类都是经典口味,如泰式鲜虾刺身、泰式炸虾饼、豚肉碎生菜包、辣椒膏炒青口、柚子大虾沙律、冬荫功、泰式蟹肉鱼肚羹等。串烧及板烧则备有海陆海食材,包括海中虾、羊仔鞍、豚肉、鸡肉及牛肉等,烧得香口惹味。泰菜不少得咖喱及小炒,放题提供芭堤雅香草烧春鸡、椰汁青咖喱虾、泰粉丝鲜虾球、青柠辣椒珍宝鱿鱼、泰式卤猪手等,全都烹法地道。另有泰式海南鸡饭、泰式炒金边粉、泰式船河等,放题菜式丰盛,必令你捧腹而回。
冬荫功
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