秋天白露昼夜温差大容易病，中医推介食物茶疗润肺强身。（iStock图片）

秋意渐浓，今日（7日）为24节气中的“白露”。注册中医师梁尹倩（Cinci）指出，白露是昼夜温差最大的时节，一不小心，容易着凉、生病；加上天气干燥，亦需注意补充水分。她推介多款滋阴润燥食物及茶疗，有助强身。

白露昼夜温差最大

梁医师在“CheckCheckCin”facebook专页指，白露昼夜温差最大，早上容易看到植物上黏附着的露水晶莹剔透。进入典型的秋季气候，日间依然和暖，但太阳下山后，晚间气温瞬间转凉。

她续指，温差大容易令人着凉、生病。体质虚寒、阳气不足人士，尤其要注意添加衣物。

秋天润肺润燥食物

梁医师指，天气日渐干燥，“燥邪伤人，容易耗人津液”“白露”时节养生重点是“润肺生津，养阴润燥”。饮食方面，她有以下建议：

· 宜适量进食具润肺生津、养阴润燥功效的食材：例如雪梨、雪耳、花旗参、百合、芝麻、蜂蜜、枇杷等。

· 适时补充水分

茶疗推荐

梁医师亦推介以下茶疗，适合秋天饮用：

雪梨麦冬茶

功效：滋阴清热生津，纾缓长期晚睡、经常口干、嘴唇干燥等症状。

食材作用：

· 雪梨：生津润燥、清热化痰

· 麦冬：养阴润肺、益胃生津、清心除烦

材料：雪梨1个（或梨干4片）、麦冬9克

做法：材料洗净，雪梨去皮去芯切粒放保温瓶，以热开水冲洗一遍，注入热开水焗约5至10分钟至香味透出即可。此茶能反覆冲泡至味淡。

梁尹倩（Cinci EC）：香港注册中医，修毕美国佩柏戴恩大学工商管理学士、香港大学中医全科学士及中文大学针灸学理学硕士，《饮汤》系列作者及两孩之母。

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