杯面曾被评为“20世纪最伟大发明”，因为即冲即食的杯面，不管是正餐还是宵夜，都是既简便且经济实惠，更是台风天必存粮食之一，不过有时买回一放就忘了它的存在，发现时可能已过期。

▲杯面过期怎么办？还能吃吗？ 中时

台湾有网民发言表示，他本身是留学生，他特别欣赏台湾杯面，除了一般调味包，里面还有肉块，因此他囤了很多台湾杯面，但是因为舍不得吃就不小心放到过期了，结果他打开过期2个月的杯面，惊见调味包还没过期，像是挖到宝藏一样，该留学生最后文末还提醒大家记得过期杯面要打开检查！

该网民是名留学生，因为不舍得吃带去的台湾杯面，不小心就放到过期，特地上网搜寻过期杯面到底能不能吃，因为不舍里面的肉调理包，特地打开杯面检查，发现调味包保存期限居然有2年之久，过期的只是面条，他高兴的将调味包留下来，还在“Dcard”发文跟大家分享。

那么到底到底过期的杯面还能吃吗？怎么存放比较好？据日网媒采访以杯面闻名的日清食品控股公司（东京都新宿区）的公关部门，并整理出了7大QA，帮助民众了解杯面存放的相关知识：

日厂商解惑杯面七大 Q&A

Ｑ1：杯面的赏味期通常是几个月？

Ａ：通常设定为制造日期后6个月。

Ｑ2：杯面过期还能吃吗？

Ａ：赏味期是指在未开封的状态下，按照商品上记载的保管方法保存，能够充分保持商品的质量和美味的时期。因此即使过了赏味期，并不代表马上就不能吃了，至于可以过期多久，并没有设定这期限。不过，我们建议您在赏味期前尽快食用。

Ｑ3：杯面过期后会变怎样？

Ａ：随时间的推移，油脂的氧化和吸湿的影响，风味和质地会变差。

Ｑ4：油炸面和非油炸面的赏味期有区别吗？

Ａ：袋装面和杯面的因产品形式，赏味期是有区别的，但与面条的制作方法基本没有区别。

Ｑ5：放置在炎热潮湿的环境或寒冷的环境中是否容易变质？请告诉我正确的存储方法。

Ａ：在炎热潮湿的环境中保存可能会加速质量的劣化。应避免阳光直射，常温存放，存放在湿度低的地方，避免摆放于气味强烈之处。

Ｑ6：长期存放时，杯子内部可能会膨胀。还能吃吗？

Ａ：一般在未开封状态下，很少出现盖子膨胀的现象。但若在情况下，开封时请先检查颜色、气味等后再食用。

Ｑ7：有的人会囤积杯面作为应急食品，但如果发生灾害时无法准备热水，可以用水煮吗？

Ａ：如果用水的话，口感可能不会达到原本的美味。在情况下仍可食用，但请注意水质。